Restaurantes con área mayor a los 200 metros cuadrados podrán operar al 100% de su aforo
Locales con espacio menor deberán seguir atendiendo al 60% de su capacidad. Deberán respetarse los protocolos vigentes.
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El titular del Ministerio de Salud (Minsa), Hernando Cevallos informó que, aquellos restaurantes que cuenten con un área igual o mayor a 200 metros podrán operar con el 100% de su aforo, sin embargo, deberán seguir respetando los protocolos establecidos.
“En los restaurantes y afines cuya área de atención al cliente que incluya al salón, la zona de bar y la sala de espera sea igual o más a 200 metros, es decir, que tengan dimensiones suficientes para evitar una concentración excesiva de personas, sí se les va a permitir el 100% de aforo, por supuesto, controlando las medidas de protocolo, que son las distancias entre las mesas para que no haya una aglomeración”, señaló Cevallos en conferencia de prensa.
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Agregó que, al estar todo el país en un nivel de riesgo moderado bajo ya no tiene sentido que se fije una restricción en locales con espacios grandes.
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De otro lado, el funcionario recordó que aquellos restaurantes y afines que cuenten con un área menor de los 200 metros cuadrados deberán continuar respetando el aforo máximo de 60%.
