Producción nacional de quinua despega y anota un aumento de 75,2% en junio
En regiones como Cusco, Ayacucho y Tacna, la producción de la amarantácea de sello peruano llegó crecer en más del 100%, mientras que la de la papa también mejoró.
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El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó que, en el mes de junio de 2021, la producción de quinua totalizó las 23.832 toneladas, cifra que representa un crecimiento de 75,2% frente a similar mes del 2020.
Según el informe técnico Perú: Panorama Económico Departamental, el resultado mensual estuvo impulsado por “la mayor demanda externa del grano andino en mercados internacionales, incentivando el aumento de las superficies sembradas”.
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Entre las regiones con mejor rendimiento, figuran Cusco (149,0%), Ayacucho (118,1%) y Apurímac (66,1%), principales departamentos productores, que aportaron en conjunto el 75,5% del total nacional.
Del mismo modo, se elevó en Tacna (138,9%), Áncash (35,5%), Junín (31,4%), La Libertad (30,8%), Huánuco (22,4%) y Huancavelica (11,3%); mientras que, se redujo en Arequipa (-26,4%) y Cajamarca (-0,8%).
Producción de papa también aumenta
Del mismo modo, INEI precisó que la producción de papa creció 6,5% en comparación con el mismo mes de 2020, explicado por las mayores áreas cosechadas resultantes del aumento de las siembras y adecuadas condiciones climáticas que favorecieron la floración del tubérculo.
Este comportamiento se observó en los departamentos de Ayacucho (82,2%), Cusco (41,4%), Apurímac (13,7%), Pasco (13,6%) y Cajamarca (7,9%), los cuales concentraron el 59,0% de la producción nacional de papa.
También, subió en los departamentos de Lima (38,1%) y Amazonas (28,2%). Nos obstante, bajó en Moquegua (-73,7%), Lambayeque (-64,6%), La Libertad (-38,2%), Áncash (-23,3%), Arequipa (-13,2%), Junín (-9,0%), Huánuco (-6,7%), Piura (-5,0%) y Huancavelica (-2,4%).
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