Ideas de loncheras saludables para tus hijos en este regreso a clases

Las vacaciones escolares de agosto terminaron y los niños han retornado a las aulas. Con la reanudación de sus rutinas académicas, los padres deben volver a ingeniárselas para prepararles loncheras saludables a fin de facilitarles un óptimo desarrollo físico e intelectual. Sin embargo, aunque esta práctica puede resultar más sencilla para algunos, es un tanto complicada para otros.

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Por ello, te instruimos en cómo elaborar una lonchera fácil y nutritiva que ayude a combatir la somnolencia, la fatiga y la falta de concentración en los más pequeños.

¿Qué alimentos debe contener una lonchera saludable?

Según la nutricionista del Hospital San Bartolomé, Cynthia Chamamé, del Ministerio de Salud, al canal online de Andina, la lonchera es un refrigerio que incluye del 10 al 15% del aporte energético que un alumno necesita diariamente. Asimismo, suscribe que esta debe estar constituida por cuatro grupos alimenticios:

• Energéticos (pan, frutos secos, etc.)
• Protectores (frutas y verduras)
• Constructores (pollo, huevo, lácteos)
• Líquidos.

Ejemplos de loncheras nutritivas para la semana

Estos son algunos ejemplos de loncheras nutritivas, fáciles y económicas de preparar para los días de la semana facilitados por la nutricionista Chamamé que puedes poner en práctica:

Día 1: pan con atún + racimo de uva + refresco de manzana 

Día 2: pan con tortilla de verduras + una granadilla + vaso de chicha morada

Día 3: pan con queso + dos plátanos + refresco de carambola

Día 3: pan con queso + dos plátanos + refresco de carambola

Día 4: pan con pollo deshilachado (sin cremas) + una pera + jugo de naranja 

Día 5: pan integral con aceituna o lomito de res + manzana + refresco de membrillo.

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¿Qué puedo hacer si a mi hijo no le gustan las frutas o verduras?

Dietistas nutricionistas recomiendan a los padres presentárles las frutas y verduras de diferentes maneras y preparaciones si es que los pequeños no son amantes de estos alimentos. Por ejemplo, cortar una zanahoria en forma de estrella u otra figura hará que el niño relacione este tipo de ingrediente con algo emotivo que lo haga feliz.

Cocinar tales alimentos de distintas maneras también puede resultar de gran ayuda. Si aun así se niega a comer estos suplementos en la lonchera, puedes reforzar su ingesta en el desayuno, almuerzo o cena.