Conoce el pollo pachamanquero, la nueva propuesta de reconocido restaurante

Cada tercer domingo de julio, el Perú le rinde homenaje a uno de sus platos bandera: el pollo a la brasa. Por ello, en el marco de esta fecha gastronómica y el bicentenario de Perú, el restaurante La Leña ofrece a los usuarios el pollo pachamanquero.

Esta innovadora opción logra fusionar el emblemático plato andino, la pachamanca y el ya conocido pollo a la brasa, buscando unificar nuestras diversas raíces peruanas, sobre todo en estas fechas llenas de festejo e identidad nacional.

El público podrá disfrutar del pollo pachamanquero y de la variedad de banquetes familiares que ofrece este reconocido restaurante en sus 17 diferentes locales de Lima y Huancayo o a través de delivery.

Cabe resaltar que, para obtener estos insumos, se trabaja de la mano con agricultores de Huánuco, Ayacucho y Junín. De este modo, con cada plato servido se está apoyando a diferentes comunidades de nuestro país.