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La papa rica en almidón que debes elegir para preparar un puré suave y cremoso: esto revelan los expertos
Según los especialistas, el tipo de hervido elegido para este tubérculo es clave para el resultado final del platillo.
Precio del dólar hoy, domingo 19 de abril de 2026, en casas de cambios, bancos y otros canales
Los principales bancos del país también ofrecen diferentes cotizaciones. El BCP establece un precio de S/3,711 para la compra y S/3,796 para la venta.
Cañete: agricultores regalan papa por bajo precio en el mercado
Sabino Lira Meléndez permitió que familias enteras de bajo recursos ingresen a su terreno de 7 hectáreas para cosechar el producto. “He perdido S/ 140 mil esta temporada”, dijo.
La empresa de Ventanilla que exporta más de 4 toneladas de papa precocida al día: pelan las papas a mano y EE. UU. es su principal importadora
Una de las características distintivas de MegaBusiness Perú es su enfoque en el pelado manual de las papas, con el fin de mantener la forma, el aroma y el sabor del tubérculo tal como llega desde el campo.
Este alimento cuesta menos de S/2 por kilo en el mercado: ¿qué beneficios tiene?
Este superalimento peruano es clave en nuestra gastronomía y mejora la salud a un precio accesible. Descubre por qué es un verdadero tesoro en la cocina.
¡Menos de S/8! BAJA el precio del POLLO y crece la oferta de tubérculos y frutas
Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), este martes 19 de marzo se reportó el ingreso de más de 8.000 toneladas de productos a los mercados mayoristas.
Conoce el precio de los principales alimentos en mercados minoristas de Lima
Recorrimos 3 mercados para conocer los precios de alimentos más consumidos por los peruanos como el pollo, el huevo, la papa y la cebolla.
Extranjera va al MERCADO de PERÚ y se sorprende con gran variedad de papa: “Ahora, ¿cuál compro?”
La joven se mostró confundida al ver papas de diferente tipo y tamaño. Usuarios en redes sociales le explicaron que elegirlas depende de la comida que preparará.
Producción de papa cayó más de 13% hasta julio a nivel nacional
La disminución se originó a raíz de la reducción en las áreas de siembra y el menor rendimiento de los cultivos. Además, al finalizar la última campaña agrícola, el sembrado también retrocedieron en más del 6%, según el Midagri
Nuevas variedades de papas peruanas desplazarían a las importadas en pollerías
Alternativa nacional. Tarikary y Mendocita serán lanzadas al mercado en los próximos meses y podrán hacer competencia en costo y calidad a los tubérculos extranjeros que vienen destinados al acompañamiento del pollo a la brasa.
Día Nacional de la Papa se celebrará con una caída de su producción en 17%
Escenario sombrío. Tubérculo no está en su mejor momento, pues su área de cultivo se redujo en 8,7%. Cambio climático y la escasez de fertilizantes vienen afectando la actual campaña. Alertan sobre posible alza de precios en los próximos meses.
Abastecimiento de alimentos se normaliza: ¿qué productos bajaron de precio este lunes 20 de marzo?
El Gran Mercado Mayorista de Lima recibió este 20 de marzo 6.188 toneladas de alimentos, es decir, 8,3% más que el promedio de los últimos 4 lunes. Ello inclinó a la baja el precio de algunos productos.