Últimas noticias
EE. UU.: Qué es el programa SNAP y cuáles son los beneficios para las familias de bajos ingresos
La misión del Programa de Cupones para Alimentos (SNAP, sigla en inglés) es eliminar el hambre y mejorar la nutrición y la salud en Estados Unidos.
El club de los huertos caseros
Cada vez más gente se atreve a colonizar espacios de sus casas e instalar huertos en balcones, jardines o azoteas. Cultivar nuestros propios alimentos es una opción para hacerle frente a la escasez y el daño de los agroquímicos. También es una forma de conservar la salud mental.
¿Cómo mantener el sabor fresco de un pescado congelado? Aquí te contamos el truco
A muchos les disgusta comer el pescado congelado debido a que consideran que su sabor ya no es el ideal, pero acá te enseñaremos cómo conservar su frescura.
¿Por qué los lunes se come lentejas en el Perú?
¿Hábito alimentario o superstición? Esta tradición gastronómica al inicio de la semana se ha instalado en las mesas de restaurantes y hogares. ¿A qué se debe?
INEI: 64% de menores de 6 meses recibió lactancia materna exclusiva en 2020
Las áreas rurales concentran el mayor porcentaje de casos de menores alimentados por esta vía.
Navidad: nutricionistas del INS alertan que cena podría superar las 4.000 calorías
Especialistas del INS también dijeron que estamos en una pandemia, y el sobrepeso es un factor de riesgo para la COVID-19.
Obesidad, la aliada del coronavirus
Un cuerpo con sobrepeso no tiene una ventilación pulmonar óptima, no puede ser intubado con facilidad y sufrirá consecuencias graves cuando contraiga el virus. El 85.5% de los peruanos muertos por la Covid 19 tuvo esa condición. El alto consumo de alimentos ultraprocesados nos jugó en contra.
Nutricionistas de Arequipa recomiendan estos productos para las canastas que distribuirán municipios
El Colegio de Nutricionistas de Arequipa elaboró una propuesta con 10 productos básicos que deben estar incluidos en las canastas que distribuirán los municipios a las familias vulnerables, durante periodo de emergencia.
¿Cómo debe de ser una lonchera saludable?
Los alimentos que incluyen la lonchera escolar deben ser ricos, nutritivos, atractivos
