Como cada tercer domingo de julio, se celebra el Día del Pollo a la Brasa en todo el Perú. En los restaurantes existen unos hornos que están colocados en la pared, pero la pollería Timbó se diferencia por los demás por su singular manera de cocinar este plato. En el programa de Gastón Acurio, “Aventura Culinaria”, presentan a Timbó que cuenta con un horno patentado, ya que este gira y tiene otros beneficios. Video: Cocina Peruana MF.
Los artículos firmados por La República son redactados por nuestro equipo de periodistas. Estas publicaciones son revisadas por nuestros editores para asegurar que cada contenido cumpla con nuestra línea editorial y sea relevante para nuestras audiencias.
