Año escolar 2020: implementarán más de 3 mil 400 quioscos saludables
Alimentos preparados y vendidos en los quioscos, y cafeterías serán supervisados. fiscalización sería dentro y fuera de instituciones educativas.
- Escolar de 14 años logra puntaje de ingreso a la UNI, pero no podrá ocupar la vacante
- Un solo colegio de Lima logra seis de los ocho primeros puestos en el examen de admisión de la UNI con original método
El Ministerio de Salud (Minsa) supervisará la implementación de un total de 3 mil 400 quioscos saludables de colegios públicos a nivel nacional para el inicio del nuevo año escolar, en cumplimiento de lo señalado en la Resolución Ministerial 033-2020/MINSA, promulgada a fines de enero de este año.
El director ejecutivo de Promoción de la Salud del Minsa, Alexandro Saco Valdivia, remarcó que los alimentos preparados y vendidos en los quioscos, cafeterías de los colegios serán supervisados en conjunto con el Ministerio de Educación. En tanto, los municipios reforzarán la fiscalización dentro y fuera de las instituciones educativas.
TE RECOMENDAMOS
PERIODISTA MARISEL LINARES EN EL OJO DE LA TORMENTA | ARDE TROYA CON JULIANA OXENFORD #FEEG2026
PUEDES VER: Revisa los candidatos y sus planes de gobierno
Puedes ver: Verano2020: Jeiko Yenque, el niño que salva las playas del norte
“Se debe generar las condiciones adecuadas para la vigilancia del control sanitario de los quioscos, cafeterías como servicios de agua segura, agua potable y desagüe, además de contar con infraestructura de material fácil de desinfectar y fomentar buenas prácticas para la inocuidad de alimentos y bebidas”, señaló.
Agregó que esto es un nuevo paso en el marco de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable en niños, niñas y adolescentes (Ley Nro. 30021); aprobada en el 2013, que ya tuvo como primer gran logro el uso del Manual de Advertencias Publicitarias (octógonos) en los alimentos y líquidos procesados.
Mala alimentación
“Una mala alimentación genera bajo rendimiento escolar y un daño en el desarrollo de los niños y niñas. En ese sentido, como sector estamos promoviendo una alimentación saludable a fin de evitar que la población contraiga enfermedades (obesidad, hipertensión arterial, diabetes, entre otras) y problemas físicos”, aseveró.
Obesidad infantil
Detalló que los productos procesados tienen gran cantidad de grasas saturadas, menos fibras, una mayor cantidad de grasas trans, más calorías por grano y exceso de sal que los alimentos saludables, lo cual constituye un factor de riesgo para desarrollar enfermedades, entre ellas la obesidad.
“Además, las bebidas azucaradas o gaseosas que se venden en los quioscos de las escuelas tienen un alto contenido de azúcar, causando grasa corporal en el cuerpo. Por ellos, exhorto a los padres de familia a estar alertas y tomar medidas para proteger la salud de sus hijos”, advirtió.
Lee también: Encuentran 105 ejemplares varados entre Puerto Eten y Bodegones
Reglamento claro
Finalmente, se supo que La reglamentación, incluido el uso de manual de advertencias publicitarias, se anunció oficialmente en el 2018. Y el uso del Etiquetado Frontal (octógonos) entró en vigencia el 17 de junio de 2019 en empaquetados de productos procesados y bebidas azucaradas.
