¿Sabías que el whisky y el whiskey no son lo mismo? Conoce la verdadera diferencia

¿Whisky o whiskey? Aunque muchos consideran que estás son dos formas distintas de nombrar a una misma bebida alcohólica, la verdad es que esta creencia es totalmente errónea. Existe una gran diferencia entre ambas.

No solo difieren en la escritura, sino en el origen y la forma en la que se producen ambas bebidas. Conoce con más detalle las características que tienen el whisky y el whiskey.

¿Cuál es la diferencia entre whisky y whiskey?

Así como el pisco y el aguardiente no son lo mismo, el whisky y el whiskey tampoco lo son. Mientras que el primero proviene de Escocia, el whiskey se produce en Estados Unidos e Irlanda.

El origen de ambas bebidas tampoco es la única diferencia. Para que un whisky escocés, o también conocido como Scotch, reciba este nombre debe contar con una estricta reglamentación. A continuación, te detallamos cuáles son, según lo señalado por el portal web Food and Wine:

• Estar hecho principalmente de cebada malteada y agua. Algunas variantes pueden contener otros granos en su composición, pero este debe ser en menor cantidad que la cebada.
• Debe añejarse un mínimo de tres años en barricadas de roble dentro del territorio de Escocia.
• No debe contener aditivos.
• Su porcentaje de alcohol no debe ser menor a los 40 grados.

Por otro lado, el whiskey inglés o Bourbon difiere en algunos puntos de la reglamentación del whisky escocés. Estas son sus características, según el portal Food and Wine:

• Está hecho principalmente de maíz, por lo que la mezcla para su fermentación no puede contener menos del 51% de este grano.
• No puede contener aditivos.
• Se debe añejar por dos años en barricadas de roble carbonizadas.
• Debe ser producido en Estados Unidos.

¿Cuántos tipos de whisky/whiskey existen?

Aunque se le conoce como whisky a la bebida alcohólica originaria de Escocia, esta denominación también puede usarse para nombrar algunas variedades de este producto que no sean originarios de este país.

A continuación te presentamos algunos de los whiskys:

• Whisky escocés o Scotch
• Bourbon
• Whisky japonés
• Whisky irlandés
• Tennessee
• Whisky de centeno