Los artículos firmados por La República son redactados por nuestro equipo de periodistas. Estas publicaciones son revisadas por nuestros editores para asegurar que cada contenido cumpla con nuestra línea editorial y sea relevante para nuestras audiencias.

<p>Una opción distinta para preparar el fin de semana, aquí te enseñamos cómo prepararlo.&nbsp;</p>


<h3><strong>Aquí hay un video que muestra cómo prepararlo</strong></h3>

<p><iframe allowfullscreen="true" allowtransparency="true" frameborder="0" height="476" scrolling="no" src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Flarepublicabuenazo%2Fvideos%2F1689452071084058%2F&amp;show_text=0&amp;width=476" style="border:none;overflow:hidden" width="476"></iframe></p>

<p><a href="https://www.facebook.com/larepublicabuenazo/videos/1689452071084058/"><cite>Facebook.com</cite></a></p>

<h3><strong>INGREDIENTES</strong></h3>

<p>2 atados de acelga<br />
1 1/2 tazas de harina&nbsp;<br />
Sal a gusto<br />
1/2 taza de margarina (masa)<br />
3 cucharadas de agua fría<br />
100 gramos de margarina (relleno)<br />
1/4 de taza de cebolla<br />
Pimienta a gusto<br />
2 huevos</p>

<h3><strong>PREPARACIÓN</strong></h3>

<p>1. Blanquear la acelga y luego cortarla.<br />
2. Colocar la harina en un bol.<br />
3. Agregar la sal y la taza y media de margarina.<br />
4. Mezclar un poco.<br />
5. Añadir el agua fría.<br />
6. Mezclar hasta obtener una masa.<br />
7. Dejar reposar por 30 minutos.<br />
8. Colocar los 100 gramos de margarina en una sartén caliente.<br />
9. Agregar la cebolla a la sartén y dorar un poco con la margarina.<br />
10. Añadir la acelga.<br />
11. Salpimentar y mezclar.<br />
12. Dorar por unos minutos y retirar del fuego.<br />
13. Dividir la masa en dos partes, una más grande que la otra.<br />
14. Estirar la masa sin dejar huecos.<br />
15. Forrar el molde con la masa.<br />
16. Pinchar toda la base de la masa con un tenedor.<br />
17. Agregar el relleno.<br />
18. Añadir los huevos crudos.<br />
19. Agregar la otra parte de la masa estirada como una tapa.<br />
20. Hacer cortes diagonales encima de la masa.<br />
21. Llevar al horno por unos 10 minutos a 200 °C y luego 20 minutos más a 150 °C.<br />
22. Retirar del horno.<br />
23. ¡Disfrutar!</p>

<h3><strong>CONSEJO</strong></h3>

<p>La masa estará lista cuando, al manipularla, se desprenda de las manos.</p>

<h3><strong>DATO</strong></h3>

<p>El libro 100 recetas con huevo ya está disponible en tu quiosco favorito y en <a href="http://www.coleccionesglr.pe/es/inicio/235-cocina-con-huevo.html" target="_blank">coleccionesglr.pe</a>. Su precio es de S/.9.90.&nbsp;</p>


100 Recetas con huevo: Pastel de Acelga

La República

Tallarines verdes peruanos: receta clásica deliciosa (VIDEO)

Cómo preparar un arroz con pollo tradicional riquísimo (VIDEO)

Sudado de pescado (VIDEO)

Escabeche de pollo receta: fácil y buenazo (VIDEO)

Ítems con bajada

Caricatura política de Carlincatura del 21 de febrero de 2026

Carlincatura del sábado 21 de febrero de 2026

marfeel

Receta del Pollo a la olla. Buenazo

Pollo a la olla [receta completa y video]

CINEPLANET: 2 entradas  2D + 2 bebidas grandes + Pop corn gigante. Lunes a Domingo

PERULANDIA: FULL DAY + Piscinas + S/. 35 o S/.40 de VALE DE CONSUMO  +  Perusaurus y más. Según elijas

VACILANDIA: Full Day  + Vale de Consumo. Según elijas  ¡DOMINGO 22  LA UNICA TROPICAL!

ALMUERZO O CENA BUFFET + Postre + 1 Ice tea de Hierba luisa en sus 4 LOCALES

Full day de playa en Yate, nada con lobos marinos en Islas Palomino

REVISION TECNICA VEHICULAR FARENET. Locales a elegir. Lunes a Domingo.

La Mañanera

Sin Guion

Del Hecho al Dicho

Arde Troya

Destacado

Recetas

3 arroces navideños buenazos: arroz árabe, arroz con aceitunas y arroz amarillo

Enlace

En vivo

Política

Solo un partido de los 38 en carrera propone recuperar Sunedu y eliminar leyes de la contrarreforma universitaria

Elecciones 2026: Estados Unidos y Argentina tendrán más locales de votación para peruanos en el exterior

Economía

Indecopi multa con S/55,000 a Pacífico Seguros y empresa de peritaje por aplicar condiciones no pactadas en seguro de robos en el hogar

Inician los pagos a trabajadores del sector público este 18 de febrero con aumento salarial incluido, según cronograma del Banco de la Nación

Sociedad

Lluvias en el país dejan primeras víctimas con El Niño cada vez más cerca

Nuevas fechas para aplicar a una vacante escolar en la Matrícula Digital 2026: ¿cómo postular?

Mundo

El país de América Latina que desafía la hegemonía de Argentina y buscar exportar carne a China

El abandonado hotel en la Cordillera de los Andes que obtuvo el récord por ser el más alto del mundo: 4.300 m.sn.m

Espectáculos

Samahara Lobatón y Youna se reencuentran en Estados Unidos y se muestran cariñosos tras coqueteos en redes

Magaly Medina llama “cómplice” a Marisel Linares tras supuesta participación de su hijastro en atropello de Lizeth Marzano

Entretenimiento

Premios Lo Nuestro 2026: conoce a los ganadores de lo mejor de la música latina

¡Lo mejor de dos mundos está de vuelta! Miley Cyrus regresa a Disney para celebrar dos décadas del icónico personaje de Hannah Montana

Ciencia

Estudio revela que los terremotos podrían ser responsables de la formación de pepitas de oro en la Tierra

Una de las maravillas del mundo antiguo vuelve a la vida: restos del Faro de Alejandría son recuperados desde el fondo del mar

Deportes

Alianza Lima vs Sport Boys EN VIVO: horario y canal de TV del partido de hoy por el Torneo Apertura de Liga 1

Alianza Lima venció a Sport Boys en Matute, pero hinchas exigen la salida de Pablo Guede

Tendencias

Muñeco de Jorge Luna desfila en carnaval de Cajamarca 2026 y usuarios piden que asista al evento

Joven de Pucallpa dejó dos carreras para postular a la UNI y estudiar Ingeniería Aeroespacial: “Mi papá no sabe”

Tecnología

Cómo crear una caricatura de tu trabajo con ChatGPT: el paso a paso del prompt viral que arrasa en redes

¿Qué fue lo más buscado en Google Perú en el 2025? Los temas de mayor interés entre los peruanos

Cultura Asiática

Concierto de BTS 2026: ¿cuánto costarían las entradas en Ticketmaster para Perú, Chile, Colombia y Argentina?

Muere el actor coreano Jung Eun Woo, estrella del k-drama 'Bride of the Sun', tras dejar enigmático mensaje

Cine y series

La Reina del Flow 3 capítulo 20 al 40 en Netflix: fecha de estreno, a qué hora y dónde ver nuevos episodios completos de la serie colombiana

César Ritter y Vanessa Jerí protagonizan miniserie 'Inquebrantables' que enseña a construir hogares seguros

Horóscopo

➤ Descubre tu HORÓSCOPO DE HOY: qué te deparan los astros este 21 de febrero, según Jhan Sandoval

Último horóscopo de Mhoni Vidente HOY, 21 de febrero 2026: mira qué dicen los astros sobre tu destino y si el día traerá sorpresas afortunadas

Streamers

Streamer Macarius responde tras declaraciones de Suheyn Cipriani en 'Magaly TV, la firme': "No era necesario que me insulten a nivel nacional"

Youtuber Furrey compra su primer departamento y pagará hipoteca por 30 años: "Me salió a buen precio"

Sección

Christine Clark encontró la peculiar roca mientras caminaba y la llevó a casa.

Descubren fósil "sonriente" de 350 millones de años en una isla de Inglaterra que revela la existencia de un antiguo animal marino

Sporting Cristal y Universitario jugarán en el estadio Alberto Gallardo. Foto: composición LR/Jazmin Ceras

¿A qué hora juega Sporting Cristal vs Universitario HOY EN VIVO por el Torneo Apertura de Liga 1 2026?

Alianza Lima se enfrentará a Sesi Bauru por la semifinal del Sudamericano de Vóley. Foto: composición LR

Alianza Lima vs Sesi Bauru EN VIVO por la semifinal del Sudamericano de Vóley: horarios y canales para ver el partido

Real Madrid y Osasuna se enfrentan por la fecha 25 de LaLiga de España. Foto: composición de Betsabeth De Los Santos/GLR

Real Madrid vs Osasuna EN VIVO HOY por LaLiga de España: alineaciones del partidazo por la punta del torneo

El diseño del estadio del país asiático toma como base los tambores de bronce Dong Son, iconos de su cultura antigua.

No es China: este país de Asia romperá récord histórico con el estadio más grande del mundo para 135.000 asistentes y estará listo en 2028

Reina Hispanoamérica 2026 se llevará a cabo en Bolivia. Foto: composición LR/Instagram

Reina Hispanoamérica 2026 EN VIVO: a qué hora y dónde ver el top de candidatas y quién ganó el certamen de belleza en Santa Cruz Bolivia

El Cuerpo General de Bomberos cuenta con un contingente de 60 efectivos, quienes están desplegados en la zona.

Así se llevan a cabo las labores de rescate del policía que intentó salvar a un perrito en el río Rímac

Más de 300 estudiantes buscan ganarse un lugar en la institución que ofrece diversos beneficios.

Escuela de Talentos del Callao: más de 300 estudiantes postulan al examen de admisión por una de las 100 vacantes

Feria Internacional del Libro de Buenos Aires. Foto: Difusión.

Feria Internacional del Libro de Buenos Aires: una delegación peruana que pudo estar mejor

Ayuda para los más afectado por la temporada de lluvias. Fuente: La república

Movistar entrega SMS ilimitados en zonas afectadas por lluvias y huaycos

Jairo Vélez habló sobre los abucheos de hinchas de Alianza Lima. Foto: Jax Latin Media

Jairo Vélez triste por abucheos de hinchas pese a triunfo de Alianza Lima contra Sport Boys: “Pareciera que estamos peleando el descenso”

La lectura, escritura y el estudio de otros idiomas benefician a nuestro cerebro. Foto: Pexels / Mart Production

Estas 3 actividades sencillas a lo largo de la vida pueden reducir hasta en 38% el riesgo de Alzheimer, según estudio

Receta para preparar arroz con pollo | Foto: Info Perú

Perú transforma la cocina con sus platos tradicionales: la receta de arroz con pollo que no puedes dejar de probar

Causa limeña: ingredientes y receta para cocinar hoy

Perú transforma la cocina andina: la receta de causa limeña que no puedes dejar de probar

El escabeche de pollo puede ser acompañado por variadas guarniciones. Foto: captura de Cecilia Tupac / YouTube

Receta Escabeche de pollo: cómo se prepara, ingredientes y tips caseros

Arroz con mariscos. Buenazo.

Receta para preparar arroz con mariscos

Últimas noticias

Los neoyorquinos votan este martes en unas elecciones que pueden llevar a Zohran Mamdani a convertirse en el primer alcalde musulmán de Nueva York. Foto: composición LR/ AFP

Elecciones en Nueva York 2025: Zohran Mamdani gana la alcaldía y triunfo le da un fuerte golpe a la era Trump

El atentado duró a rededor de 4 horas y ha sido el más recordado del mundo. Foto: composición LR/IA

El 11S el atentado terrorista con más víctimas de la historia: alrededor de 3.000 afectados y cuestionó la seguridad global

El senderismo es una actividad popular en todo el mundo, atrayendo a entusiastas de la naturaleza a recorrer paisajes espectaculares. Foto: Diagonal Mar

Estos son los 5 mejores destinos del mundo para hacer trekking: están en Estados Unidos, España y Perú

Estados Unidos

Daniel Urresti podría salir en libertad entre lunes y martes, asegura su abogado

Jaime Bayly. Foto: Difusión.

Jaime Bayly: “Los políticos peruanos, sean de izquierda o de derecha, siempre encuentran la manera de decepcionarte”

Balcázar deberá definir el gabinete ministerial en los próximos días. Foto: composición de Betsy De los Santos / LR

Balcázar en expectativa ante situación ministerial: visitas a despacho, pedido de partidos y ministros que se posicionan

Registrate en nuestro boletin

🔴 NOTICIAS EN VIVO: LO ÚLTIMO de Perú y el mundo

100 Recetas con huevo: Pastel de Acelga

Pollo a la olla [receta completa y video]

Revisa los candidatos y sus planes de gobierno

Recetas

Tallarines verdes peruanos: receta clásica deliciosa (VIDEO)

Cómo preparar un arroz con pollo tradicional riquísimo (VIDEO)

Sudado de pescado (VIDEO)

Escabeche de pollo receta: fácil y buenazo (VIDEO)

Ofertas

Cineplanet

Perulandia

VACILANDIA PARK

La Bistecca

Lo Más Reciente

Últimas noticias

Descubren fósil "sonriente" de 350 millones de años en una isla de Inglaterra que revela la existencia de un antiguo animal marino

¿A qué hora juega Sporting Cristal vs Universitario HOY EN VIVO por el Torneo Apertura de Liga 1 2026?

Alianza Lima vs Sesi Bauru EN VIVO por la semifinal del Sudamericano de Vóley: horarios y canales para ver el partido

Recetas

Perú transforma la cocina con sus platos tradicionales: la receta de arroz con pollo que no puedes dejar de probar

Perú transforma la cocina andina: la receta de causa limeña que no puedes dejar de probar

Receta Escabeche de pollo: cómo se prepara, ingredientes y tips caseros

Estados Unidos

Elecciones en Nueva York 2025: Zohran Mamdani gana la alcaldía y triunfo le da un fuerte golpe a la era Trump

El 11S el atentado terrorista con más víctimas de la historia: alrededor de 3.000 afectados y cuestionó la seguridad global

Estos son los 5 mejores destinos del mundo para hacer trekking: están en Estados Unidos, España y Perú

Política

Daniel Urresti podría salir en libertad entre lunes y martes, asegura su abogado

Jaime Bayly: “Los políticos peruanos, sean de izquierda o de derecha, siempre encuentran la manera de decepcionarte”

Balcázar en expectativa ante situación ministerial: visitas a despacho, pedido de partidos y ministros que se posicionan