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Para disfrutar con la familia en fiestas patrias.&nbsp;

<h3>Aquí hay un vide o que muestra cómo prepararlo</h3>

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&nbsp;

<h3>INGREDIENTES</h3>

1/2 kg de maíz morado

2 litros de agua

1/2 unidad de cáscara de piña

1 unidad de manzana

1 unidad de membrillo

1 rama de canela

5 clavos de olor

1/2 cucharadita de ralladura de naranja

1/2 taza de guindones

1/2 taza de huesillos

1/2 taza de guindas

1/2 unidad de piña

1 taza de azúcar

5 cucharadas de harina de camote

Canela en polvo

<h3>&nbsp;</h3>

<h3>PREPARACIÓN</h3>

1. Desgranar el maíz morado.

2. Colocar &nbsp;el agua en una olla.

3. Agregar el maíz morado, la cáscara de piña, manzana, membrillo, canela, clavos de olor y ralladura de naranja.

4. Remover.

5. Dejar hervir por unos 40 minutos mínimo.

6. Colar lo de la olla y poner a hervir solo el líquido en otra olla.

7. Reservar una taza del líquido.

8. Añadir los guindones, los huesillos, las guindas, piña y azúcar.

9. Remover.

10. Dejar hervir por unos 20 minutos a fuego medio.

11. Disolver la harina de camote en el líquido reservado.

12. Agregar a la olla la harina de camote disuelta.

13. Remover hasta que quede espeso.

14. Servir.

15. Espolvorear canela en polvo.

16. ¡Disfrutar!

&nbsp;

<h3>CONSEJO</h3>

Puedes acompañar esta preparación con un delicioso arroz con leche.

&nbsp;

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