Enseña a cocinar pez globo cuyo veneno es mortal para el ser humano [VIDEO]

Un reciente video de YouTube ha dejado impresionados a miles de usuarios, puesto que en dichas imágenes se reveló cómo una persona puede aprovechar la carne del ‘pez globo’, criatura marina cuyo veneno podía ser mortal para el ser humano.

A través de un increíble ‘tutorial’, el experimentado cocinero se dispuso a preparar un ‘letal’ platillo con la carne de este animal, el cual él mismo capturó en unos manglares de México. Sin embargo, en el video de YouTube se animó a revelar cómo se puede evitar el veneno que tiene este animal en el cuerpo y disfrutar de su carne, la cual es una de las más sabrosas que existen en el mundo.

El pez globo o botete, como se le conoce en algunos países, posee una de las carnes más cotizadas en todo el mundo. Si bien su sabor es uno de los más exquisitos, también su ingesta puede ser mortal, debido al veneno que tiene este animal en el cuerpo. A través de YouTube un joven influencer decidió revelar cómo se debe preparar este ‘letal’ potaje y sacarle el máximo provecho a su carne.

Para sorpresa de miles de usuarios de YouTube, el ‘Tio Yorch’, nombre con el que se conoce a este youtuber mexicano, se dispuso a cocinar al aire libre dicho platillo que puede matar a una persona, si es que no se cocina de forma adecuada.

Tal como podrás revisar en dicho video viral de YouTube, el truco para evitar el veneno del pez globo, radical en la extracción total de un órgano de dicho pez, el cual está provisto de esta mortal sustancia para el ser humano.

Como podrás apreciar en dicho video de YouTube, el pez globo tiene veneno en su hígado y ovarios, por lo que si una persona intenta comer dicha carne deberá retirarlos de forma íntegra para evitar que este no segregue dicho químico mortal.

En el video de YouTube se puede ver cómo se deberá cortar el ‘bobete’ para luego filetearlo y aprovechar el exquisito saber que tiene su carne. Miles de usuarios se preocuparon por la salud del influencer y le desearon suerte en su ‘experimento’. Sin embargo, todo salió bien, puesto que se logró preparar este platillo de forma adecuada.

¿Cómo cocinar un pez globo? ¿Existe un método eficaz?

El pez globo o ‘botete’ es el pescado más tóxico del mundo y es considerado el segundo vertebrado más venenoso. Tal como lo mencionó La Vanguardia, el departamento de toxicología del Hospital Clínic de Barcelona, ciertos órganos de dicho pez, tales como el hígado y la piel, a veces contienen toxinas capaces de interrumpir el circuito de los reflejos musculares, como el diafragma, por lo que la víctima acaba muriendo por asfixia.

Pese a todo lo mencionado en la parte superior, el pez globo en Japón es considerado un manjar exclusivo y con su carne se prepara varios platillos como el ‘sashimi de fugu’. Sin embargo, para que un cocinero pueda preparar este ‘letal’ platillo, la persona debe estudiar unos tres años y superar un riguroso examen.

Los cocineros expertos en la preparación de este platillo deberán retirar con mucho cuidado el hígado y los ovarios; sin embargo, esto no es todo ya que la piel del animal se deberá retirar desde una zona concreta del anima, para así no contaminar su carne.

Sin embargo, a pesar que se toman todas las precauciones necesarias para evitar su toxicidad, lo cierto es que aún se reportan muertes por consumo de ‘fugu’, por lo que el ‘riesgo cero’ no existe cuando se consume este platillo. Por lo que se deberá tener mucho cuidado si se intenta degustar este potaje que podría resultar ser mortal.