EEUU: retiran del mercado más de 50.000 botellas de salsas picantes por posible contaminación
La FDA retira del mercado más de 50.000 unidades de salsa picante Hot Ones por posible contaminación con fragmentos de plástico. Conoce cuál ha sido la variedad afectada.
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La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció el retiro del mercado de más de 50.000 unidades de salsa picante Hot Ones, producida por The Karma Sauce Company LLC, debido a la posible presencia de fragmentos de material plástico en ciertos lotes. La alerta fue emitida oficialmente el 19 de marzo de 2025, aunque la empresa inició el retiro el 14 de febrero, según registros del Sistema de Retiro de Productos de la FDA.
Las salsas afectadas pertenecen a la línea “Los Calientes”, en sus variedades Rojo y Verde, y fueron distribuidas en Illinois, Indiana, Carolina del Norte y Ohio. La FDA clasificó el retiro como Clase II, lo que indica que el producto podría causar efectos adversos temporales o médicamente reversibles, aunque sin representar un riesgo grave para la salud.
¿Cuáles son las variedades de los productos afectados en el retiro?
El retiro involucra dos variedades específicas de la línea “Los Calientes”, en distintas presentaciones. Los consumidores pueden identificarlas mediante los siguientes códigos UPC y fechas de vencimiento:
Hot Ones Los Calientes Verde
- Cubeta de 5 galones
- Código UPC: 8-51444-00803-5
- Fecha de vencimiento: 7 de febrero de 2028
- Jarra de 1 galón
- Código UPC: 8-51444-00803-5
- Fechas de vencimiento: 3, 4 y 7 de febrero de 2028
- Botella de 5 onzas
- Código UPC: 8-51444-00803-5
- Fechas de vencimiento: 18 y 19 de diciembre de 2027; 3, 4, 5, 6, 7, 11, 12 y 13 de febrero de 2028
Hot Ones Los Calientes Rojo
- Jarra de 1 galón
- Código UPC: 8-51444-00810-03
- Fecha de vencimiento: 7 de febrero de 2028
- Botella de 5 onzas
- Código UPC: 8-51444-00810-03
- Fecha de vencimiento: 10 de febrero de 2028
Según la FDA, ningún otro producto de la marca Hot Ones está afectado por este retiro.
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Distribución y riesgo para los consumidores
Las salsas retiradas se vendieron en establecimientos de Illinois, Indiana, Carolina del Norte y Ohio. Las cubetas de 5 galones y jarras de 1 galón están destinadas principalmente al uso comercial en restaurantes, mientras que las botellas de 5 onzas se distribuyeron a consumidores individuales, principalmente a través de plataformas en línea como Heatonist, el distribuidor oficial de la marca.
Dado que los productos también fueron vendidos en comercio electrónico, la FDA recomienda a los consumidores en cualquier estado que verifiquen sus compras, ya que podrían haber adquirido los lotes afectados a través de envíos fuera de la zona de distribución primaria.
Recomendaciones para los consumidores
La FDA ha indicado que los productos afectados no deben ser consumidos, incluso si no presentan signos visibles de contaminación. Se recomienda:
- Desechar el producto de inmediato o
- Contactar al punto de venta para solicitar un reembolso.
Los clientes que adquirieron las salsas a través de Heatonist pueden escribir al correo ilovehotsauce@heatonist.com para obtener información sobre el proceso de reembolso o resolver dudas sobre el retiro.
Hasta el momento, no se han reportado incidentes de salud relacionados con el consumo de estas salsas. Sin embargo, la FDA advierte que la presencia de fragmentos plásticos representa un riesgo físico si se ingiere accidentalmente.
¿Por qué se trata de un retiro Clase II?
La FDA clasifica los retiros de productos en tres categorías:
- Clase I – Productos que pueden causar enfermedades graves o la muerte.
- Clase II – Productos que pueden provocar efectos adversos temporales o médicamente reversibles (como en este caso).
- Clase III – Productos con defectos menores que no representan un riesgo grave para la salud.
En este caso, la FDA determinó que el riesgo de los fragmentos plásticos no es grave, pero sí podría generar molestias o lesiones temporales.
El retiro fue iniciado voluntariamente por The Karma Sauce Company LLC, en coordinación con la FDA. La empresa notificó a la agencia tras detectar el problema, posiblemente debido a reportes de distribuidores o consumidores. Posteriormente, la FDA verificó el caso y emitió la alerta oficial.
