Tony’s Fresh Market: la cadena de supermercados en EE. UU. que fue fundada por inmigrantes

Tony’s Fresh Market, una de las principales cadenas de supermercados en Chicago, fue fundada por una familia de inmigrantes inicialmente, así como un poderoso grupo financiero que ahora tiene el control sobre su destino.

La cadena de supermercados, se encuentra en una encrucijada. Sus empleados decidirán mediante votación si forman un sindicato, una decisión que podría transformar el futuro de la empresa.

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Tony’s Fresh Market: ¿cuál es el origen de la cadena de supermercados en EE.UU. fundada por inmigrantes?

Tony’s Fresh Market fue fundada en 1979 por los inmigrantes italianos Tony Ingraffia y Domenico Gambino en Logan Square, Chicago. La cadena creció rápidamente gracias a su modelo de negocio enfocado en productos frescos y precios competitivos, lo que la convirtió en un referente para comunidades diversas. Durante más de 40 años, la familia fundadora mantuvo el control de la empresa, expandiéndose hasta contar con 21 tiendas en Illinois.

Sin embargo, en 2022, Apollo Global Management, un fondo de inversión con sede en Nueva York, adquirió la cadena de supermercados. A pesar del cambio de propiedad, los miembros de la familia Ingraffia conservaron su participación en la gestión del negocio.

"Mi familia ha alimentado a nuestras comunidades durante generaciones y estamos increíblemente emocionados de asociarnos con Apollo para continuar con ese legado de comida fresca y saludable, a un precio accesible y con respeto por las diversas culturas de nuestros clientes", declaró en ese momento Frank Ingraffia, CEO de Tony’s y miembro de la familia fundadora, según informó Supermarket News.

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¿Cuál es el impacto de Apollo Global Management en Tony’s Fresh Market?

Apollo Global Management es un fondo de inversión que gestiona activos por un total de 498 mil millones de dólares y ha invertido en cadenas de supermercados como The Fresh Market y Smart & Final. Tras la adquisición de Tony’s, su estrategia se ha centrado en reducir costos y aumentar la rentabilidad, lo que ha generado fricciones con los empleados.

Según información del Chicago Tribune, el sindicato UFCW Local 881 sostiene que la empresa:

• Redujo beneficios.
• Incrementó la carga laboral.
• No mejoró los salarios.

Esto motivó a los trabajadores a buscar representación sindical, con el objetivo de defender sus derechos laborales y mejorar sus condiciones de trabajo frente a los cambios implementados por la nueva administración.

La sindicalización de los trabajadores de Tony’s Fresh Market

Entre el martes y el jueves 27 de marzo, un total de 2.400 empleados de Tony’s votarán para decidir si se unen al sindicato UFCW Local 881. La elección, organizada por la Junta Nacional de Relaciones Laborales (NLRB), podría convertirse en una de las más grandes del sector privado en Estados Unidos este año.

Los empleados han denunciado que la empresa tomó medidas en contra del proceso de sindicalización. Según UFCW, Tony’s despidió a un trabajador que apoyaba la unión, interrogó a empleados sobre su postura y emitió amenazas relacionadas con su estatus migratorio. No obstante, la compañía ha negado estas acusaciones.