Javier Masías y Luciano Mazzeti prueban plato tradicional sueco y tienen inesperada reacción: “Esto es asqueroso”

La gastronomía es, sin duda, una de las formas más fascinantes de conocer otras culturas. A través de la comida, podemos experimentar los sabores, olores y tradiciones de países lejanos, y a veces, podemos vivir momentos inesperados y divertidos. Los protagonistas de este nuevo video de TikTok fueron Javier Masías, Luciano Mazzeti y otros expertos en cocina, quienes reaccionaron terriblemente al probar un plato tradicional sueco.

El surströmming, es una peculiaridad de la gastronomía sueca que se ha hecho famosa por su aroma... ¡y por la valentía que se necesita para probarlo! Y aunque la idea parecía interesante, las reacciones de los invitados no fueron precisamente las que esperaba.

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La reacción de Javier Masías ante el surströmming

Al momento de abrir la lata, Javier no pudo evitar expresar su desagrado. “Esto es asqueroso”, dijo, al oler la lata destapada. El fuerte olor a pescado fermentado invadió la habitación antes de siquiera haberlo probado, y no pasó mucho tiempo hasta que el rostro de Javier se contorsionó.

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“Huele hasta acá”, comentó, mientras se alejaba de la mesa, claramente no convencido de que esto fuera una delicia culinaria.

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Luciano Mazzeti y su inesperada experiencia

Luciano, conocido por su humor espontáneo, decidió enfrentarse a este reto con una actitud un tanto más relajada. Sin embargo, tras el primer bocado, su expresión lo dijo todo. Tomó una bolsa y casi vomita la comida. Aunque trató de disimular, la cara de asco fue inevitable. El surströmming no solo sorprendió a los amigos, sino que dejó claro que, aunque el plato es una tradición en Suecia, no todos están hechos para apreciarlo.

El surströmming en TikTok: ¿un reto viral más?

El surströmming ha sido un fenómeno en TikTok, donde miles de usuarios documentan sus reacciones al probarlo. Con sus intensos olores y sabores extremos, el plato sueco se ha convertido en uno de los desafíos culinarios más comentados.

No es de extrañar que las reacciones de Javier y Luciano se volvieran virales, ya que, a pesar de los esfuerzos por mantener el buen humor, la cara de sorpresa y desagrado de ambos fue el toque perfecto para alimentar la curiosidad de los espectadores.

¿Qué es el surströmming?

El surströmming es un plato tradicional de Suecia, hecho a base de arenque del Báltico fermentado. Para su preparación, el pescado se sala ligeramente y se deja fermentar durante varios meses en barriles antes de ser enlatado. Durante este proceso, se generan compuestos que le dan su característico olor fuerte y penetrante, que ha sido comparado con el de huevos podridos o basura en descomposición.

A pesar de su aroma, el surströmming es una especialidad sueca que suele servirse con pan crujiente (knäckebröd), papas, cebolla y crema agria. Se come comúnmente en reuniones al aire libre, ya que el olor puede ser demasiado intenso para espacios cerrados.