Anthony Bourdain

“Confesiones de un chef”, el clásico sobre el mundo de la cocina de Anthony Bourdain

La edición de aniversario de "Confesiones de un chef" nos regresa a la figura de un hombre que supo hacer del amor por la comida un estilo de vida, sin que ello signifique que lo idealice y lo libre de crítica. Lo que hizo Anthony Bourdain fue contar la historia completa del mundo de la cocina.

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