Los artículos firmados por La República son redactados por nuestro equipo de periodistas. Estas publicaciones son revisadas por nuestros editores para asegurar que cada contenido cumpla con nuestra línea editorial y sea relevante para nuestras audiencias.

<p>Aquí te enseñamos cómo prepararlo.</p>


<p>En el Perú se celebra el día de la canción criolla el 31 de octubre, esta celebración se estableció desde el 19 de octubre de 1944 por el presidente de ese entonces Manuel Prado.&nbsp;</p>

<h3><a href="https://larepublica.pe/buenazo/1068039-aprende-a-preparar-picarones-receta-y-video"><strong>1. Picarones</strong></a></h3>

<p><strong><img alt="Picarones" data-entity-type="" data-entity-uuid="" src="https://files.larepublica.pe/Larepublica/2018/10/26/picarones-web-1540589567.jpg" /></strong></p>

<h3><a href="https://larepublica.pe/buenazo/1062924-como-preparar-arroz-con-leche-receta-y-video"><strong>2. Arroz con leche</strong></a></h3>

<p><strong><img alt="Arroz con leche" data-entity-type="" data-entity-uuid="" src="https://files.larepublica.pe/Larepublica/2018/10/29/arroz-con-leche-1540827539.jpg" /></strong></p>

<h3><a href="https://larepublica.pe/buenazo/1066135-receta-original-del-suspiro-a-la-limena-video-receta"><strong>3. Suspiro a la limeña</strong></a></h3>

<p><strong><img alt="Suspiro a la limeña" data-entity-type="" data-entity-uuid="" src="https://files.larepublica.pe/Larepublica/2018/10/29/suspiro-a-la-limen-a-1540827665.jpg" /></strong></p>

<h3><a href="https://larepublica.pe/buenazo/1135814-paso-a-paso-prepara-turron-de-dona-pepa-en-casa-receta-y-video"><strong>4. Turrón de Doña Pepa</strong></a></h3>

<p><strong><img alt="Turrón de Doña Pepa" data-entity-type="" data-entity-uuid="" src="https://files.larepublica.pe/Larepublica/2018/10/29/turro-n-de-don-a-pepa-1540827640.jpg" /></strong></p>

<h3><a href="https://larepublica.pe/buenazo/1065467-como-hacer-mazamorra-morada-receta-y-video"><strong>5. Mazamorra morada</strong></a></h3>

<p><strong><img alt="Mazamorra morada" data-entity-type="" data-entity-uuid="" src="https://files.larepublica.pe/Larepublica/2018/10/29/mazamorra-morada-1540827615.jpg" /></strong></p>

<br>
<br>
<h3><a><strong> <CENTER> VIDEO COMPLETO </CENTER> </strong></a></h3>
<div style="position:relative; padding-bottom:100%; overflow:hidden;"><iframe src="https://content.jwplatform.com/players/P4JvDsos-bwMNeyTw.html" width="100%" height="100%" frameborder="0" scrolling="auto" allowfullscreen style="position:absolute;"></iframe></div>
<p><strong>
<br>
<br>
<br>
<br>
</strong></p>

Día de la canción criolla: 5 Postres criollazos

La República

Tallarines verdes peruanos: receta clásica deliciosa (VIDEO)

Cómo preparar un arroz con pollo tradicional riquísimo (VIDEO)

Sudado de pescado (VIDEO)

Escabeche de pollo receta: fácil y buenazo (VIDEO)

Ítems con bajada

Caricatura política de Carlincatura del 1 de abril de 2026

Carlincatura del miércoles 1 de abril de 2026

marfeel

CINEPLANET: 2 entradas  2D + 2 bebidas grandes + Pop corn gigante. Lunes a Domingo

ALMUERZO O CENA BUFFET + Postre + 1 Ice tea de Hierba luisa en sus 4 LOCALES

Láser CO2 fraccionado para retirar 5 lunares

REVISION TECNICA VEHICULAR FARENET. Locales a elegir. Lunes a Domingo.

Full Day Paracas - Huacachina Transporte + guía + Desayuno + bodega + Show y más

La Mañanera

Sin Guion

Del Hecho al Dicho

Arde Troya

Destacado

Política

Fernando Olivera recuerda su debate ante Alan García a horas de enfrentarse a Enrique Valderrama

Fernando Olivera llama "charlatancito" a Enrique Valderrama y este responde: "Usted encarna la corrupción en el país"

Economía

Precio del dólar en Perú HOY, martes 31 de marzo: ¿cuál es la cotización del tipo de cambio?

Exportaciones peruanas con valor agregado a México superan los US$100 millones en enero de 2026

Sociedad

Conoce el horario especial del Metropolitano, Línea 1 y corredores complementarios este 2 y 3 de abril por Semana Santa

¿Qué días no habrá clases por Semana Santa 2026? Esto dice el calendario escolar del Minedu

Mundo

Arqueólogos chinos descubren una ciudad de 3.000 años de antigüedad y ofrecen nuevas pistas sobre la vida cotidiana en la Edad del Hierro

Este es el ránking de las 50 mejores ciudades del mundo para vivir, viajar y trabajar, según la prestigiosa revista Time Out

Espectáculos

Joven de Iquitos denuncia al streamer Piero Arenas por presunto abuso: modelo enfrentaría una pena de 20 años, según abogado

Said Palao celebró su cumpleaños 33 sin Alejandra Baigorria y la empresaria evitó felicitarlo en redes sociales

Entretenimiento

Muere a los 79 años 'Lucho' González, destacado guitarrista peruano: Fito Páez, Diego Torres y otros artistas le dan el último adiós

Calendario de conciertos en Perú 2026: fechas, entradas y próximos eventos en Lima

Ciencia

Los mosquitos encuentran a las personas basándose en dos señales, según un estudio: el color oscuro y la concentración de dióxido de carbono

China rompe un récord al crear un puente con cascada que reduce viajes a 2 minutos y supera 2 veces el tamaño de la Torre Eiffel

Deportes

Perú vs Honduras EN VIVO por amistoso internacional: hora y canales para ver el partido

Bolivia vs Irak HOY EN VIVO: horario, pronósticos y dónde ver la final del repechaje al Mundial 2026

Tendencias

La casa más angosta del mundo se encontraría en Perú: mide solo 63 cm de ancho y busca ingresar al Récord Guinness

Hombre vive desde hace 26 años frente al mar en una casa que construyó con palos y materiales que dejó la marea

Tecnología

Especialistas en IA ganan terreno en Perú con sueldos altamente competitivos, según líder de Coursera para Latinoamérica

Usuarios reportan caída de YouTube: plataforma muestra error en página principal

Cultura Asiática

BTS tour mundial 2026: precios de preventa y fechas en Colombia, Argentina, Chile y Perú

Fans de BTS piden cambio al Estadio Nacional y cuestionan uso de San Marcos por posibles irregularidades en entradas

Cine y series

¡De Lima a Nueva York! Actriz peruana Jimena Rosas sorprende al protagonizar ‘Evil Lives Here’, serie emitida en HBO Max

Exitosa serie brasileña 'Señora del destino' tendrá adaptación peruana con Magdyel Ugaz

Horóscopo

➤ Descubre tu HORÓSCOPO DE HOY: qué te deparan los astros este 31 de marzo, según Jhan Sandoval

Último horóscopo de Mhoni Vidente HOY, 31 de marzo de 2026: mira qué dicen los astros sobre tu destino y si el día traerá sorpresas afortunadas

Streamers

La Velada del Año 6 de Ibai Llanos: cuándo es, a qué hora y cómo ver gratis evento de peleas del streamer español vía Twitch, YouTube y TikTok

Laura Spoya pide disculpas y asume su responsabilidad tras fatal accidente en Surco: "No me estoy victimizando"

Sección

Temblor de magnitud 5,9 se registró en San Martín. Foto: Composición LR

Temblor en San Martín: fuerte sismo de magnitud 5,9 remeció Picota, según IGP

El enfrentamiento también dejó otras dos personas heridas.

Suboficial fue herido tras frustrar asalto en Huaycán: lo trasladaron en helicóptero de emergencia

Anthony Bourdain. Foto: Difusión.

“Confesiones de un chef”, el clásico sobre el mundo de la cocina de Anthony Bourdain

Estas son las multas que deberán pagar quienes no vayan a votar. Foto: composición de Omar Neyra / LR

Multa por no votar 2026: ¿Cuánto pagar si falto a las Elecciones Generales del 12 de abril?

Mario Hart y Korina Rivadeneira estarían afrontando una grave crisis en su matrimonio. Foto: Composición LR/Captura/YouTube

Korina Rivadeneira ya no viviría con Mario Hart y aumenta rumores sobre fin de su matrimonio: hija de ambos cometió infidencia

Magaly Medina critica a Alejandra Baigorria por proyecto social. Foto: composición LR/ATV/Instagram

Magaly Medina exige 'honestidad' a Alejandra Baigorria tras lanzar nuevo proyecto de ayuda social: "Te vas a embolsillar"

Mario Irivarren se desempeña como conductor del podcast 'La manada'. Foto: Composición LR/Willax.

Mario Irivarren reaparece en polémica: imágenes lo muestran ingresando a hospedaje con exconductora de televisión, según 'Amor y fuego'

Jaime Bayly. Foto: Difusión.

Jaime Bayly: “Los políticos peruanos, sean de izquierda o de derecha, siempre encuentran la manera de decepcionarte”

En el debate del 31 de marzo, Fujimori le dijo a Rafael López Aliaga que no piensa discutir con él porque los peruanos quieren que ellos dos pasen a segunda vuelta.

Fujimori aprovecha debate para plantear pacto de no agresión a López Aliaga

La NASA se prepara para lanzar Artemis 2, su primera misión tripulada a la Luna desde 1972. Foto: NASA

La NASA se alista para ir a la Luna: cuando ver el lanzamiento de la misión Artemis II y qué se hará en el viaje

Precio del dólar hoy, miércoles 1 de abril en los bancos peruanos y el mercado paralelo.

Precio del dólar en Perú HOY, miércoles 1 de abril: ¿cuál es la cotización del tipo de cambio?

Sismo de magnitud 4,1 se sintió en Lima

Temblor en Lima: sismo de magnitud 4,1 se sintió en Huacho esta mañana, según IGP

los huevos son uno de los alimentos más consumidos en el Perú Diario Vasco / Composición LR

¿Cómo conservar mejor los huevos en casa? expertos revelan las claves para evitar errores comunes en su almacenamiento

Produce dos sustancias que se usan en productos para el cuidado de la salud: un gel transparente y un látex amarillo Composición LR

La planta medicinal que lucha contra el Alzheimer y mejorar la memoria

Receta Ají de Gallina peruano. Buenazo!

Receta del ají de gallina

Fetuccini a lo Alfredo

CÓMO PREPARAR TALLARINES A LO ALFREDO

Buenazo

Últimas noticias

Los neoyorquinos votan este martes en unas elecciones que pueden llevar a Zohran Mamdani a convertirse en el primer alcalde musulmán de Nueva York. Foto: composición LR/ AFP

Elecciones en Nueva York 2025: Zohran Mamdani gana la alcaldía y triunfo le da un fuerte golpe a la era Trump

El atentado duró a rededor de 4 horas y ha sido el más recordado del mundo. Foto: composición LR/IA

El 11S el atentado terrorista con más víctimas de la historia: alrededor de 3.000 afectados y cuestionó la seguridad global

El senderismo es una actividad popular en todo el mundo, atrayendo a entusiastas de la naturaleza a recorrer paisajes espectaculares. Foto: Diagonal Mar

Estos son los 5 mejores destinos del mundo para hacer trekking: están en Estados Unidos, España y Perú

Estados Unidos

Enlace

Registrate en nuestro boletin

Día de la canción criolla: 5 Postres criollazos

¿Cómo conservar mejor los huevos en casa? expertos revelan las claves para evitar errores comunes en su almacenamiento

La planta medicinal que lucha contra el Alzheimer y mejorar la memoria

Receta del ají de gallina

CÓMO PREPARAR TALLARINES A LO ALFREDO

Recetas

Tallarines verdes peruanos: receta clásica deliciosa (VIDEO)

Cómo preparar un arroz con pollo tradicional riquísimo (VIDEO)

Sudado de pescado (VIDEO)

Escabeche de pollo receta: fácil y buenazo (VIDEO)

Ofertas

Cineplanet

La Bistecca

Stetik Laser

Farenet

Lo Más Reciente

Últimas noticias

Temblor en San Martín: fuerte sismo de magnitud 5,9 remeció Picota, según IGP

Suboficial fue herido tras frustrar asalto en Huaycán: lo trasladaron en helicóptero de emergencia

“Confesiones de un chef”, el clásico sobre el mundo de la cocina de Anthony Bourdain

Buenazo

¿Cómo conservar mejor los huevos en casa? expertos revelan las claves para evitar errores comunes en su almacenamiento

La planta medicinal que lucha contra el Alzheimer y mejorar la memoria

Receta del ají de gallina

Estados Unidos

Elecciones en Nueva York 2025: Zohran Mamdani gana la alcaldía y triunfo le da un fuerte golpe a la era Trump

El 11S el atentado terrorista con más víctimas de la historia: alrededor de 3.000 afectados y cuestionó la seguridad global

Estos son los 5 mejores destinos del mundo para hacer trekking: están en Estados Unidos, España y Perú

Política

Multa por no votar 2026: ¿Cuánto pagar si falto a las Elecciones Generales del 12 de abril?

Jaime Bayly: “Los políticos peruanos, sean de izquierda o de derecha, siempre encuentran la manera de decepcionarte”

Fujimori aprovecha debate para plantear pacto de no agresión a López Aliaga