Últimas noticias
Ganaderos advierten que eventual derogatoria de norma sobre leche evaporada golpearía la producción nacional
Agalep señala que la medida podría reducir la demanda por leche fresca peruana frente a productos elaborados con insumos importados y cuestiona sus posibles efectos sobre las familias dedicadas a la actividad ganadera.
Tribunal Constitucional entra en etapa decisiva por demanda de Gloria contra norma que restringe uso de leche en polvo
La disputa enfrenta a la empresa láctea con las nuevas exigencias sobre composición y denominación de estos productos, en un proceso que podría marcar un precedente para toda la industria.
Grupo Gloria compra el 80% de Saputo Argentina por US$500 millones y fortalece su presencia en América Latina: ¿qué implica para su expansión?
Gloria Foods concretó la adquisición del 80% de Suputo Argentina en una operación valorizada en US$500 millones. La compra incorpora plantas industriales y marcas reconocidas, reforzando su estrategia de crecimiento regional.
Piura: escolares habrían recibido leche en mal estado del programa alimentario del Midis en colegio de Huancabamba
Las madres de familia de la I.E. Víctor Raúl Haya de la Torre suspendieron la preparación de alimentos por cambios en el color y la textura del producto.
Estás guardando mal la leche: por esta razón no debes ponerla en la puerta del refrigerador
Malas prácticas de conservación de la leche pueden inducir la proliferación de bacterias dañinas. Se recomienda identificar signos de deterioro, como olor agrio y aspecto grumoso, para evitar intoxicaciones.
Indecopi reporta retiro de más de 43.000 latas de leche condensada de conocida marca láctea por "potencial daño a la salud"
Alerta sanitaria. De acuerdo al reporte elevado a Indecopi, se procedió al retiro de más de 43.000 latas de leche condensada luego de arrojar resultados fuera de rangos aceptables en control de calidad.
Brasil, Alemania, China y otros países retiran leche de fórmula de Nestlé por posible riesgo de bacteria peligrosa
La detección de la bacteria en envases de leche en polvo provenientes de los Países Bajos ha llevado a Nestlé a retirar 36 lotes del mercado como medida de precaución
Minsa alerta que sucedáneos de leche materna, cereales y purés para bebés contienen exceso de azúcar
Un estudio del INS y Unicef encontró que casi el 75% de 64 alimentos infantiles tiene azúcar, grasas saturadas y sodio por encima de los niveles de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable.
Lactancia materna aún enfrenta retos en Perú: solo el 67% de bebés recibe alimentación de leche de sus madres
La Semana Mundial de la Lactancia Materna, impulsada por la OMS y UNICEF, se conmemora cada agosto para generar conciencia sobre los beneficios de la lactancia exclusiva en los primeros seis meses.
Científicos advierten que la 'leche de cucaracha' podría ser uno de los alimentos más codiciados en el futuro
Según el estudio científico, este líquido energético tiene un valor calórico tres veces mayor al de la leche de búfala y podría ofrecer una solución alimentaria en zonas con hambruna.
Bloqueos de mineros en Arequipa dejaron pérdidas de 3 millones de soles en leche, según ganaderos
Los afectados piden a los mineros dialogar con las autoridades para evitar nuevamente otros bloqueos de vías y prevenir más pérdidas económicas.
Conocida leche de soya de Costco sale del mercado: aseguran que producto tiene bajas ventas pero clientes no lo creen
A pesar de que esta leche elaborada a base de soya era la más vendida y preferida por el público, Costco ha decidido retirarlo del mercado. La calidad y el precio hizo que se vuelva muy querida.