ADEX propone exonerar del IGV a la quinua, kiwicha y cañihua para impulsar consumo y combatir la desnutrición
La Asociación de Exportadores (ADEX) planteó que la quinua, la kiwicha y la cañihua sean incluidas en el Apéndice I del IGV, con el fin de abaratar su precio y promover su consumo en el país.
- Perú se afirma como potencia agroexportadora mundial: envíos crecen 25,5% y superan los US$743 millones entre enero y setiembre
- Exportaciones peruanas sumaron US$8.269 millones en septiembre: ¿qué sectores lideraron el crecimiento?
La presidenta del Comité de Granos Andinos de ADEX, Marisa Podestá Torres Llosa, propuso la exoneración del Impuesto General a las Ventas (IGV) para tres de los alimentos más nutritivos del Perú: la quinua, la kiwicha y la cañihua. El objetivo, señaló, es impulsar su consumo nacional y aportar a la lucha contra la desnutrición.
Podestá recordó que productos como el arroz y varias menestras —muchas de ellas importadas— ya están exonerados del IGV. Por ello, afirmó, resulta coherente aplicar el mismo beneficio a los granos andinos, que además son cultivados por pequeños agricultores del país.
TE RECOMENDAMOS
🚨 EN VIVO DEBATE PRESIDENCIAL 2026 HOY, 25 de marzo: KEIKO, NIETO y 10 candidatos CARA A CARA #HLR
PUEDES VER: Más beneficios tributarios: Congreso insiste en ley para exonerar del IGV a la carne de cuy
Bajarían 18% de precio
Según ADEX, si estos productos se incorporan al Apéndice I del TUO de la Ley del IGV, su precio final se reduciría alrededor de 18%, lo que facilitaría que más familias peruanas accedan a alimentos altamente nutritivos y producidos por la agricultura familiar de los Andes.
La quinua, en particular, ha sido reconocida por las Naciones Unidas como un recurso estratégico para la seguridad alimentaria presente y futura.
PUEDES VER: Fuerza Popular alista más exoneraciones tributarias en el Congreso con millonario impacto fiscal
Impacto económico y social
El gremio exportador enfatizó que la medida fortalecería la formalización, inversión y sostenibilidad de toda la cadena productiva. Además, tendría un impacto directo en más de 125.000 familias productoras de Puno, Ayacucho, Apurímac, Cusco, Arequipa, Junín y Huancavelica, cuya economía depende de estos cultivos.
La producción de granos andinos también genera millones de jornales al año, siendo una fuente clave de ingresos en zonas con altos índices de pobreza. Para las empresas del sector, la exoneración permitiría aliviar costos operativos y financieros en un entorno de mayor competencia global y mayores exigencias técnicas.
“La exoneración del IGV dinamizará este sector que tiene un alto potencial económico y social, fomentará la formalización y elevará la productividad”, afirmó Podestá.
Consumo aún es bajo
Datos del Ministerio de Desarrollo Agrario (Midagri) señalan que el consumo interno de granos andinos —entre ellos quinua, cañihua, kiwicha y tarwi— es de 2,3 kilos per cápita al año, una cifra que podría aumentar significativamente si los precios se vuelven más accesibles.
Competencia internacional crece
ADEX advirtió además que, aunque la producción de quinua está concentrada en Perú y Bolivia, otros países ya están incursionando en su cultivo: Estados Unidos, Canadá, Francia, Alemania, Países Bajos, India y China vienen desarrollando proyectos de adaptación agrícola para diversificar su oferta.
Si bien los volúmenes son menores que los de los países andinos, reflejan un creciente interés mundial por alimentos nutritivos y resistentes al cambio climático, lo que plantea un desafío competitivo para el Perú.
