Top 4 de mejores huariques para comer ceviche en Lima, según Luciano Mazzetti
El reconocido chef ha recorrido todo Lima para encontrar el mejor ceviche. En su búsqueda, 4 han sido los lugares destacados. Apunta la dirección para que vayas a probarlo por tu propia cuenta.
El ceviche, al igual que el pollo a la brasa, es un plato bandera que sin dudas deleita el paladar de toda persona que lo prueba. Muy a su estilo, el reconocido chef y youtuber Luciano Mazzetti ha recorrido toda la capital peruana para lograr encontrar el mejor platillo marino. Es así como logró identificar cuatro huariques infaltables a los que debes ir para deleitarte con un ceviche hecho a su punto.
A continuación, te mostramos la dirección y la opinión que le brindó Mazzetti a cada cevichería.
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Cevichería Estación Vista Mar
Ubicada en Chorrillos, no solo te brindará un ceviche picante que te hará lagrimear, también podrás disfrutar de otros platos marinos como el Tiradito. Además, el restaurante está ubicado en un lugar que te ofrece una vista del mar increíble.
La dirección del lugar es: a 400 metros de la subida del morro solar - Chorrillos, Lima, Perú.
El ceviche chorrillano está hecho a base de ají amarillo. Foto: captura de Youtube/Viaja y Prueba
Cevichería La Picante
Luciano Mazzetti describe al platillo principal del lugar como: "Muy buen ceviche, se nota que el pescado está mortalmente fresco y el erizo está en su punto. Esto es todo lo que un ceviche debe ser". Respecto a los otros platillos que probó, no tuvo más que comentarios favorables. Sin dudas, es un lugar donde encontrarás uno de los mejores ceviches de Lima.
La dirección del lugar es: av. Húsares de Junín 651 - Jesús María.
Ceviche al natural es uno de los platos del restaurante La Picante. Foto: captura de Youtube/Viaja y Prueba
Cevichería Los Conchudos
Si bien es uno de los restaurantes más recientes que existen, eso no les impidió destacar dentro de la cocina marina. Los diferentes platos que ofrecen tienen como protagonistas a las conchas, pescado y erizos. Si buscas probar nuevos platillos y cambiar del clásico ceviche, este lugar es el indicado.
La dirección del lugar es: jr. San Pedro 313 - Surquillo.
El ceviche de pescado y conchas es uno de los platos bandera del restaurante Los Conchudos. Foto: captura de Youtube/Viaja y Prueba
Cevichería La Picantería
Considerado por Luciano como uno de los mejores restaurantes de Lima, en este lugar puedes escoger que tu pescado sea preparado de dos formas. Por ejemplo: en ceviche y sudado. Además, tienen muchos otros platos que simplemente "te hacen sentir el mar en la boca", según el reconocido chef.
La dirección del lugar es: Santa Rosa 388 - Surquillo
El ceviche de cabrilla puedes encontrarlo en el restaurante La Picantería. Foto: captura de Youtube/Viaja y Prueba
Edición Impresa - La Republica | Lima - Sabado 23 de Noviembre del 2024