Proponen que el 10% de captura de anchoveta sea para consumo humano directo
Al 2022, la pesca de anchoveta ha crecido en 139%; sin embargo en su mayoría va dirigida al consumo indirecto, es decir, para la harina y aceite de pescado para exportación, según datos del Ministerio de la Producción.
La República en GoogleMediante el proyecto de ley n° 2737/2022-CR, la congresista Nilza Chacón Trujillo, de la bancada Fuerza Popular, propone mejorar la condiciones de extracción de la anchoveta por parte de las embarcaciones de pesca artesanal y de menor escala, con el objetivo de estimular el consumo humano directo (conservas y congelados) de este recurso.
Se señala que el Ministerio de la Producción (Producción) debe incrementar progresivamente la cuota anual para la captura de anchoveta y anchoveta blanca para consumo humano directo, hasta llegar al 10% del límite máximo de captura establecido para el consumo indirecto (harina y aceite de pescado). El incremento debe efectuarse sobre la base técnica del Institutio del Mar del Perú (Imarpe).
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Además, se precisa que Produce deberá establecer una cuota anual en toneladas para cada embarcación dedicada al consumo humano directo, tanto de menor escala como de pesca artesanal.
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Según datos de Produce, al 2022 la pesca de anchoveta ha crecido en 139%; sin embargo, esta en su mayoría va dirigida al consumo indirecto. Además, se debe tener en cuenta que para este año la cuota para consumo directo es 150.000 toneladas, que es el 5,8% de lo que se destina al consumo indirecto, lo que no asegura el abastecimiento para conservas, curados y congelados.
Entre las medidas para la promoción de pesca que debe realizar Produce, se incluye la implementación de buenas prácticas para la comercialización a cargo del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES), implementar desembarcaderos modernos y promover el las líneas de créditos accesibles mediante el Fondo Nacional de Desarrrollo Pesquero (Fondepes).
