Gobierno de Chile condecora a investigadora peruana que creó una variedad mejorada de maíz morado

El gobierno de Chile distinguirá a la cajamarquina Alicia Medina Hoyos, investigadora del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), por su invaluable trabajo en la creación de una variedad de maíz morado que, debido a su potencial en pigmentación, antocianina y antioxidantes, ayuda en la prevención de diversos tipos de cáncer.

Con motivo del Premio 500 años, al conmemorarse medio milenio desde que el portugués Fernando de Magallanes cruzo el estrecho que hoy lleva su nombre, el gobierno del vecino país del sur lanzó una convocatoria para distinguir a personalidades de diversos países.

Perú envió a tres representantes, y Alicia Medina Hoyos fue la ganadora.

El reconocimiento se trata de una brújula que caracteriza, precisamente, el espíritu que guía a los exploradores, y ha sido creado para distinguir a los actuales y a los nuevos estrechos que están siendo capaces de descubrir y cruzar.

“Buscamos, con ello, reconocer simbólicamente a cada país, hombre o mujer que represente el espíritu de esa expedición”, explicó Andrés Barbé González, embajador de Chile en el Perú.

La ingeniera agrónoma natural de Cajamarca trabajo durante 13 años en la preparación de una variedad de maíz morado con gran potencial en pigmentación, antocianina y antioxidantes, que ayuda a prevenir diversos tipos de cáncer, además de disminuir la presión alta y el colesterol.

Ya en marzo del 2019, Medina Hoyos fue distinguida por el Colegio de Ingenieros del Perú a propósito del Día Internacional de la Mujer.

En diálogo con Andina, la investigadora peruana agradeció la distinción del Gobierno chileno, así como el respaldo que, a lo largo de todos estos años, recibió por parte del INIA.

“Doy gracias a Dios, porque este premio representa un estímulo para seguir trabajando y lograr cosas importantes en beneficio de los productores, en beneficio de la salud”, indicó.