Cacao, castañas, derivados de frutos ecológicos, ecoturismo, maderas, peces tropicales y agroindustria del plátano y piña se promoverán en esta región, Sierra y Selva Exportadora del Ministerio de Agricultura presentó las estrategias y acciones que implementarán en la región Madre de Dios para el periodo 2017-2021, las mismas que se basarán en impulsar siete cadenas productivas enfocadas a la agroindustrialización. PUEDES VER: Yamila Osorio a Moquegua: "El agua es de todos los peruanos" El presidente ejecutivo de esta entidad, Alfonso Velásquez Tuesta, detalló que estas cadenas serán: cacao ecológico orgánico, castañas, derivados de frutos tropicales (pulpa concentrada de carambola, copoazú, pijuayo y cocona), ecoturismo, maderas, peces tropicales (paco y gamitana) y agroindustria de plátano y piña. Esta información la dio durante la IV Audiencia Pública y Sesión Descentralizada;Desarrollo Sostenible del Sector Agropecuario y Forestal en Madre de Dios: Desafíos y Oportunidades”, organizada por la Comisión Agraria del Congreso de la República y la cual se realizó en el Auditorio de la Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios (UNAMAD). Respecto al cacao ecológico orgánico, esta entidad brindará asesoría en el manejo de cosecha, post cosecha y control de calidad; formación de catadores de cacao fino de aroma; industrialización con valor agregado de chocolates; competitividad empresarial y consolidación del modelo cooperativo así como en las Certificaciones (Orgánica y Comercio Justo). De igual manera se apoyará en la promoción y articulación comercial de más de 800 toneladas cacao en aproximadamente 1.000 hectáreas a favor de 1.200 familias de la zona; así como se brindará asesoría en planes de negocio para fondos concursables.
Edición Impresa - La Republica | Lima - Domingo 24 de Noviembre del 2024