Hallaron excremento de ratas y comida vencida: cierran 5 chifas en el Barrio Chino tras operativo
Los establecimientos cerrados son Chifa Ton Kin Sen, Chifa Central Sol, Chifa Fung Yen, Chifa San Joy Lao y Chifa Mailand, ubicados en jirón Ucayali en Cercado de Lima.
- Carreteras bloqueadas por fuertes lluvias en Perú: revisa las vías con tránsito interrumpido y restringido, según Sutran
- Apagón masivo en Lima Este: globo metálico dejó sin electricidad a más de 47.000 familias
Este miércoles 21 de mayo, La Municipalidad Metropolitana de Lima (MML) realizó un operativo en el Cercado de Lima a fin de realizar una vigilancia sanitaria para preservar la inocuidad alimentaria en los establecimientos de comercialización de alimentos. En ese sentido, la comuna limeña decidió cerrar 5 chifas en el Barrio Chino, luego de hallar excremento de ratas y comida vencida en su interior.
El personal de la Subgerencia de Salud Pública y Agua de Emergencia de la Gerencia de Desarrollo Humano de la MML precisó que dichos establecimientos incumplieron las normativas vigentes de salubridad.
TE RECOMENDAMOS
¿JAQUE MATE A JERÍ? EL CONGRESO LO CENSURA | ARDE TROYA CON JULIANA OXENFORD #FEEG2026
MML clausuró 5 chifas tras hallar excremento de ratas y comida vencida
La MML clausuró 5 chifas tras hallar excremento de ratas y comida vencida. Los locales en cuestión son: Chifa Ton Kin Sen, Chifa Central Sol, Chifa Fung Yen, Chifa San Joy Lao, Chifa Mailand, todos ubicados en jirón Ucayali cdra. 7, barrio chino, en el Cercado de Lima.
PUEDES VER: Revisa los candidatos y sus planes de gobierno
Además de lo mencionado, las autoridades sanitarias también encontraron gran cantidad de excremento de cucarachas en las instalaciones de la cocina, productos sin registros sanitarios y vencidos, utensilios y menaje en condiciones inapropiadas para la salud
PUEDES VER: DNI electrónico gratis durante todo junio 2025: conoce los lugares y requisitos anunciados por Reniec
Chifas clausurados podrán reabrir si subsanan las observaciones impuestas por comuna limeña
La MML precisó que los restaurantes clausurados solo podrán reabrir, si subsanan todas las observaciones impuestas. De esta manera, la comuna limeña esperará que los 5 establecimientos mejorar su seguridad sanitaria. Con el objetivo de preservar la salud y el cuidado de los comensales que asisten a dichos locales, los dueños y el personal de los chifas deberán mejorar considerablemente el cuidado de las respectivas medidas de salubridad.
Conforme a la ley de inocuidad y el reglamento, la comuna de la capital limeña ingresó a los establecimientos. Según información oficial, el operativo actúo de acuerdo a sus funciones, con el apoyo de la Gerencia de Fiscalización, en los restaurantes del Barrio Chino.
PUEDES VER: DNI electrónico gratis durante todo junio 2025: conoce los lugares y requisitos anunciados por Reniec
¿Qué restaurantes ha clausurado la MML tras no cumplir medidas de salubridad?
- Big Brothers
- Cordon Blue
- El Rincón de Olaya
- Ellen’s House
- Rockasbar
- Zela
- Mar y Tierra
- El Limón de Don Carlos
- El Pez
¡Sigue a La República en WhatsApp! Únete a nuestro canal desde tu celular y recibe las noticias más importantes de Perú y el mundo en tiempo real.
