Ni Medellín ni Buenos Aires: esta ciudad europea le ganó a Lima como el mejor destino gastronómico del mundo, según Tripadvisor
Según Tripadvisor, Lima fue superada por una ciudad europea en el ranking culinario. Este reconocimiento se atribuye a la preparación simple, pero detallada de cada platillo.
En la edición 2025 de los Premios Travellers’ Choice, Tripadvisor dio como ganador a Roma como el mejor destino gastronómico del mundo superando a Lima que se encuentra en el sétimo puesto. El posicionamiento de esta ciudad europea se debe a su propuesta culinaria en la que intervienen ingredientes frescos, simples y de alta calidad.
Según Tripadvisor, a pesar de que Roma le ganó a Lima por su variada carta, la capital peruana sí logró el título dentro de Latinoamérica logrando un podio más para el país. La organización resaltó el sabor del pisco sour, ceviche y lomo saltado.
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¿Por qué Roma fue escogida como el mejor destino gastronómico del mundo?
En la última edición de los premios de Tripadvisor, Roma fue escogida como la mejor ciudad gastronómica del mundo por un estudio realizado durante un año. Los organizadores recolectaron datos durante este tiempo probando pastas como la pizza margherita y lasaña además del risotto, la ensalada caprese y el gelato.
Con una historia reflejada en cada platillo se mantiene vivo el legado romano. Por otro lado, en segundo lugar se encuentra Londres con platillos clásicos como el fish and chips, el desayuno inglés completo y el sunday roast. Su gastronomía tiene influencias de la India.
Perú es el mejor destino gastronómico de Latinoamérica
Tripadvisor posiciona a Lima como el mejor destino gastronómico de Latinoamérica gracias a su comida tradicional y fusión. Aquí destacan las influencias de distintos países como Japón, China, entre otros. Además, señalan a platos peruanos bandera como la causa rellena, el ceviche, tiradito y arroz con mariscos.
Por otro lado, el ranking indica que los restaurantes Panchita, Central, Maido y Huaca Pucllana como los mejores lugares para comer. Finalmente, se incluye a la comida callejera del Barrio Chino como una opción más económica a fin de disfrutar totalmente la capital.
