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Gastronomía

Premios Summum 2023: ¿qué restaurantes están nominados al mejor pollo a la brasa del Perú?

Los Premios Summum 2023 son este martes 19 de septiembre y hay mucha expectativa por la categoría del mejor pollo a la brasa. Conoce todos los restaurantes que esperan ganar. Hay notorios locales excluidos.

Don Belisario y Villa Chicken son 2 de las 15 pollerías nominadas en los Premios Summum 2023. Foto: composición LR/Don Belisario/Villa Chicken
Don Belisario y Villa Chicken son 2 de las 15 pollerías nominadas en los Premios Summum 2023. Foto: composición LR/Don Belisario/Villa Chicken

¡Qué rico es el pollo a la brasa! Los Premios Summum 2023 se celebran este martes 19 de septiembre a las 6.00 p. m. Es uno de los reconocimientos más importantes en la gastronomía peruana y hay mucha expectativa por la categoría mejor pollo a la brasa. Al ser uno de los platos más populares, deliciosos e icónicos del Perú, los restaurantes nominados querrán llevarse el primer puesto. ¿Cuáles son? Conócelos en esta nota.

¿Qué restaurantes están nominando al mejor pollo a la brasa en los Premios Summum 2023?

A continuación, la lista de los 15 restaurantes nominados al mejor pollo a la brasa en los Premios Summum 2023:

  • Don Belisario
  • Villa Chicken
  • Granja Azul
  • La Leña
  • Las Canastas
  • Pardos Chicken & Grill
  • Mediterráneo Chicken
  • Primos Chicken Bar
  • El Pillo
  • Hacienda Monte Rico
  • La Caravana
  • La Panka
  • Rasson Brasas Peruanas
  • Tori
  • Don Tito.
Villa Chicken tiene uno de los pollos a la brasa más ricos de Lima. Foto: Villa Chicken

Villa Chicken tiene uno de los pollos a la brasa más ricos de Lima. Foto: Villa Chicken

Las pollerías excluidas del mejor pollo a la brasa en los Premios Summum 2023

Hay varios restaurantes que no lograron meterse en los 15 nominados al mejor pollo a la brasa de los Premios Summum 2023. Te mostramos algunos:

  • Roky's
  • Norky's
  • Donde Walter
  • Pollos Bolívar
  • Pollivoro
  • Chicken Brothers
  • Los Toldos Chicken
  • Timbó
  • Hikari
  • Pollos y parrillas Hilton.
A pesar de ser dos de las cadenas de pollerías más exitosas en Perú, Norky's y Roky's no fueron nominados en los Premios Summum 2023. Foto: composición LR/Andina

A pesar de ser dos de las cadenas de pollerías más exitosas en Perú, Norky's y Roky's no fueron nominados en los Premios Summum 2023. Foto: composición LR/Andina

Egresado de Periodismo de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP). Redactor web de la sección Gastronomía de La República. Experiencia como redactor en otros medios de comunicación. También con experiencia en monitoreo de medios impresos.