Norkys inaugura nuevo local en Mall Aventura San Juan de Lurigancho: ¿qué promoción tuvo?

Norky's una de las principales cadenas de pollos a la brasa en el país, abrió su nueva tienda en ubicada en el centro comercial Mall Aventura Plaza en San Juan de Lurigancho. Esta conocida promotora de la gastronomía peruana, causó expectativa en el distrito más poblado de Lima debido a su increíble promoción de apertura

La cadena de pollerías se caracteriza por su ambiente familiar y precios accesibles, lo que la convierte en una opción popular entre diversos grupos de personas. Además de su plato principal, el pollo a la brasa, ofrece una variedad de guarniciones y entradas típicas. Por inauguración del nuevo local en el Mall Aventura SJL, Norky’s regalará al plato bandera del Perú.

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¿Cuándo se inaugurará el Norky’s del Mall Aventura de San Juan de Lurigancho?

El Norky’s del Mall Aventura de San Juan de Lurigancho abrirá sus puertas el domingo 28 de abril. El nuevo local se ubicará en el tercer nivel del centro comercial y se caracterizará por su diseño contemporáneo y contará con una extensa terraza, con el objetivo de proporcionar a los comensales una buena experiencia gastronómica.

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¿En qué consiste la promoción de Norky’s por apertura?

Durante la inauguración, Norky’s regalará un cuarto de pollo acompañado de papas fritas a los primeros 100 clientes que acudan al establecimiento. Adicionalmente, los asistentes tendrán la oportunidad de participar en la Ruleta Ganadora para obtener diversos premios.

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¿Cuántos locales tiene Norky’s en el Perú?

En la actualidad, Norky’s opera 120 restaurantes distribuidos entre Lima y otras regiones, de los cuales 7 son locales franquicias ubicadas en Lima.

¿Qué restaurante fue primero, Norky’s o Roky’s?

Norky’s inició sus operaciones en 1976, y 9 años después, en 1985, hizo su aparición Roky’s.

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Historia de Norky's

Norky's fue fundado por la familia Tamashiro, emigrantes japoneses, abriendo su primer restaurante en 1976 en la avenida Abancay 648 del distrito de Cercado de Lima, local que continúa operativo hasta hoy. Desde sus inicios, adoptaron el eslogan: “Pionero en brindar un sabor inigualable en pollos”. Junto con Roky's, es considerada una de las pollerías más reconocidas en Perú, contando con múltiples establecimientos a lo largo del país.

¿Cuánto cuesta un pollo a la brasa?

El costo promedio de un pollo a la brasa en la mayoría de los locales oscila entre S/52 y S/64. No obstante, algunos establecimientos ofrecen este platillo a precios superiores, llegando a más de S/90. Este monto se ve altamente influenciado por la cantidad de guarniciones o extras que vienen con el platillo, como la ensalada, papas fritas, etc.

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¿Cuál es la receta del pollo a la brasa?

Ingredientes

• 1 pollo entero (aproximadamente 1,5 a 2 kg)
• 4 dientes de ajo machacados
• 1 cucharada de ají panca molido
• 1 cucharada de comino molido
• 1 cucharada de pimienta negra molida
• 1/2 cucharada de orégano seco
• 1/2 cucharada de sal
• 1/4 de taza de vinagre de vino tinto
• 1/4 de taza de siyao
• Jugo de 2 limones
• 1 cucharada de pasta de tomate
• 2 cucharadas de aceite vegetal

Preparación del pollo a la brasa casero

1. Limpieza del pollo: Limpia bien el pollo y hazle cortes superficiales en las partes más gruesas para que el adobo penetre mejor.
2. Preparación del adobo: En un recipiente grande, mezcla los ajos, el ají panca, comino, pimienta negra, orégano y sal. Incorpora el vinagre, la salsa de siyao, el jugo de limón, la pasta de tomate y el aceite. Mezcla bien hasta obtener una marinada homogénea.
3. Marinado: Coloca el pollo en una bolsa de plástico grande o en un recipiente y vierte el adobo sobre él. Asegúrate de que el pollo esté bien cubierto con el adobo. Cierra la bolsa o cubre el recipiente y deja marinar en el refrigerador durante al menos 4 horas, aunque lo ideal sería toda la noche.
4. Preparación para asar: Pre-calienta tu horno a 180°C (350°F) si vas a cocinarlo en casa. Si tienes una parrilla a carbón, es el momento de encenderla.
5. Asado del pollo: Coloca el pollo en una fuente para horno con rejilla o directamente sobre la parrilla. Si estás usando horno, asa durante aproximadamente 90 minutos o hasta que la piel esté dorada y crujiente y el pollo esté bien cocido. Si lo haces en parrilla, asegúrate de girar el pollo regularmente para que se cocine uniformemente por todos lados.
6. Servir: Deja que el pollo repose unos minutos antes de cortarlo. Sírvelo caliente acompañado de papas fritas, ensalada fresca y, si lo deseas, con salsas adicionales como mayonesa al ajo o ají.

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¿Cuánta calificación tiene Norky's en Google Maps?

Norky's tiene una gran cantidad de locales a nivel nacional. Algunos de los más conocidos, como el del Centro Cívico, Abancay y Jirón de la Unión, tienen un promedio de 4 estrellas en Google Maps.

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La reseña de Norky's, según la IA

Según la inteligencia artificial, Norky's es una de las cadenas de pollerías más conocidas en Perú. Es famosa por su pollo a la brasa, un plato emblemático en la gastronomía peruana. La cadena destaca por ofrecer un servicio rápido y precios accesibles, lo que la hace muy popular entre familias y grupos de amigos. Además, Norky's ha logrado expandirse a varios puntos del país, lo que refleja su éxito y aceptación en el mercado local. Además, según la IA, como toda cadena grande, la consistencia en la calidad del servicio puede variar de un local a otro, pero en general, Norky's mantiene una buena reputación por su pollo a la brasa y otros platillos peruanos que ofrece.

En un esfuerzo por atraer a más clientes y recuperarse de los impactos económicos de los últimos años, Norky's ha implementado promociones agresivas, como ofertas significativas a través de aplicaciones de pago, lo cual ha generado una respuesta positiva del público​. Además, la cadena ha mantenido su enfoque en la expansión y la mejora de sus servicios para asegurar que siguen siendo una opción atractiva y accesible para los consumidores en Perú.