"Las chispitas" que combaten la anemia y desnutrición en niños

Prevención. La Endes 2014, revela que en 6 regiones del sur existen más de 230 mil niños con anemia y desnutrición. Para combatir estos males el Estado entrega, a través de los centros de salud, multimicronutrientes o Chispitas. Aquí alguno de sus beneficios. ,La Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) de 2014, revela que en las regiones Arequipa, Apurímac, Cusco, Moquegua, Tacna y Puno existen 163 mil 734 niños menores de tres años con anemia. PUEDES VER: Turistas no podrán visitar Machupicchu ni Huaynapicchu en abril del 2016 El miembro del equipo técnico de Alimentación y Nutrición de la Gerencia Regional de Salud (Gersa), Sandrino Rojas Pauca, explica que el incremento de este silencioso mal se extendió a nivel nacional desde 2012, debido a un mal sistema de alimentación carente de nutrientes necesarios para el desarrollo del niño, durante los primeros años de vida. "De acuerdo a otro estudio que se hizo en el Sistema de Información del Estado Nutricional (SIEN) al año 2014 la región Arequipa sobrepasa el 50% de infantes con muy alta prevalencia del mal", revela. Este último estudio evaluó a 7 mil 747 niños de las ocho provincias de Arequipa. "Por ejemplo, en Camaná se obtuvo un porcentaje de 35.7% que indica alto índice de prevalencia de anemia, cifra que preocupa", explicó el especialista. Desnutrición En el caso de la desnutrición crónica infantil la ENDES 2014 revela que 72 mil 273 niños menores de cinco años padecen de este mal en las regiones del Sur. La más alta cifra de niños con desnutrición se concentran en Puno con 26 mil 189; seguido por Cusco (22 mil 953), Apurímac (13 mil 939), Arequipa (7 mil 571), Tacna (1, 053) y Moquegua con 568. No obstante, los resultados del SIEN indican que en 2014 la desnutrición infantil en niños menores de cinco años de la región Arequipa alcanzaba al 7.8%. La provincia de La Unión registró la mayor incidencia de casos al llegar al 37.6%. Pese a éste panorama, la cifra expresaba una disminución de la desnutrición respecto a 2013 donde el índice era de 39.5%. "La desnutrición infantil crónica bajó en los últimos años, pero mantiene una importante brecha entre las zonas urbana y rural. En zonas alejadas es tres veces mayor que en la urbana", explica Rojas Pauca. Que un niño tenga cualquiera de éstos males, limita su desarrollo, especialmente el de su cerebro, lo que impide un correcto aprendizaje. Multimicronutrientes En ese contexto, y para reducir la incidencia de ambas enfermedades desde el año pasado, el gobierno puso en marcha el programa Nutriwawa. Éste se basa en cuatro ejes para asegurar un óptimo desarrollo nutricional infantil. Estos son: lactancia materna exclusiva, alimentación complementaria, ingesta de micronutrientes, comunmente llamados "chispitas" y, el lavado de manos, según explica la coordinadora regional de Nutriwawa, Guadalupe Ávila Romero. El Ministerio de Salud (Minsa) aprobó el 19 de setiembre de 2014 la Directiva Sanitaria 056 -Minsa/DGSP, que establece la entrega de multimicronutrientes a niños menores de tres años. Este suplemento previene la anemia y la desnutrición. Las Chispitas son ricas en hierro, vitamina A, complejo B y otros nutrientes. En ese sentido, Ávila Romero explica que todos los establecimientos de salud están obligados a distribuir gratuitamente este complemento vitamínico. "Las madres deben exigir en cada control de niño sano una caja de los multimicronutrientes (30 sobrecitos) que dura un mes. El suministro óptimo es de un año", explicó ¿Cómo se prepara? Se debe separar dos cucharitas del almuerzo (comida sólida) y echar un sobrecito del multimicronutrientes y darle al bebé. Ávila señala que es importante que la comida esté tibia para que no cambie el sabor, ni color de los alimentos. El error está en la preparación La correcta preparación de los multi-micronutrientes es muy importante para el desarrollo de los menores de tres años. La responsable de la etapa vida niño de la microred Yanahuara-Sachaca, Betsabé Llajaruna Ortíz, señala que estas "chispitas" son muy buenas para los menores, sin embargo, si se preparan de manera incorrecta pueden provocar algunas deficiencias. "Es primordial el lavado de manos antes de preparar el multi-micronutriente, además que la comida esté casi fría para poder mezclarlo con el polvo del sobrecito de un gramo", dijo. Sin embargo, la especialista reconoció que este multivitamínico puede causar vómitos, estreñimiento o diarrea de acuerdo al menor. "Los problemas que se presentaron son principalmente debido a la mala práctica de las madres en la preparación, pero son muy pocos casos en esta red", explicó. La microred atiende a 180 menores de la jurisdicción y a otros niños de diversos distritos que llegan con sus madres a pedir los micronutrientes. "En esta red hacemos seguimiento del consumo para ver si son tomados", dijo.

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