Municipio también cerró una panadería y un restaurante por otras irregularidades.,No cumplían ni con las condiciones mínimas de salubridad. Como parte de un operativo, la Municipalidad de San Juan de Lurigancho clausuró tres locales de comida en los que se encontraron insectos y utensilios oxidados. En la primera intervención, personal de la Subgerencia de Control, Operaciones y Sanciones de San Juan de Lurigancho, en un trabajo conjunto con el área de Sanidad del Policlínico Municipal y la Policía Municipal, clausuraron de forma temporal la cevichería Merlín, ubicada en la avenida 13 de Enero, en la que se halló cucarachas; por esta razón también se le impuso una multa de 3 UIT. PUEDES VER: Qali Warma habría entregado leche en mal estado a colegio Asimismo, fue cerrada la panadería D’Gianna, ubicada en avenida Próceres de la Independencia 1567, y también se le aplicó una multa de 3 UIT por expansión de predio y otras irregularidades. Finalmente, el restaurante La Leña fue sancionado con 1 UIT por la misma razón. Desde el pasado martes, el municipio de San Juan de Lurigancho viene realizando operativos a los locales de comida para saber en qué condiciones mantienen y preparan los alimentos. Así, la semana pasada se clausuró otros tres restaurantes -dos de ellos en forma definitiva y el otro, temporal- y una pastelería.
Edición Impresa - La Republica | Lima - Domingo 24 de Noviembre del 2024