¿Cuáles son las 10 mejores cevicherías de Lima, según los Premios Summum 2022?

¡Atención a la nómina! Son los restaurantes que preparan de una manera especial uno de los platos bandera del Perú y sus derivados. Descubre qué locales están en la lista.

El ceviche es un plato bandera del Perú. Foto: La Mar Cebichería Peruana Lima facebook
El ceviche es un plato bandera del Perú. Foto: La Mar Cebichería Peruana Lima facebook

Se acerca un feriado largo entre el sábado 27 y martes 30 de agosto y es una buena oportunidad para visitar una de las 10 mejores cevicherías de Lima, según los Premios Summum 2022. Así como elaboraron la nómina para los mejores restaurantes de pollo a la brasa, ahora le ha tocado a los locales que preparan uno de los platos bandera y sus derivados.

El ceviche, maravilloso e histórico platillo con ingredientes marinos, es uno de los favoritos por la población peruana y ha logrado trascender fronteras conquistando paladares extranjeros. Acá te presentamos el top 10 de locales que preparan este y más platos en la capital.

Los 10 mejores cevicherías de Lima 2022, por Premios Summum

  • La Mar restaurante: considerado el mejor de este año 2022. Cuenta con un local en av. La Mar 770, Miraflores, Lima.
  • El Mercado Restaurante: se ubica en Hipólito Unanue 203, Case Miraflores, Lima.
  • Costanera 700: situado en av. Del Ejército 421 01, Case Miraflores, Lima.
  • Amoramar: posee un local en Pardo y Aliaga 672, San Isidro.
  • La Picantería: cuenta con un local en Calle Francisco Moreno 388, Surquillo, Lima.
  • Pescados Capitales: tiene dos restaurantes, uno de ellos se ubica en avenida Primavera 1065, San Borja, Lima.
  • Francesco: posee un restaurante en Malecón de La Marina 526, Lima.
  • Barra Chalaca: cuenta con varios locales, uno de ellos se encuentra en Plaza Santa Catalina- La Victoria, Lima.
  • Canta Rana: se ubica en Genova 101, Barranco 4, Lima.
  • Cala: posee un local en Playa Barranquito, Espigón B-2, Circuito Vial Costa Verde, Barranco 4, Lima.

Últimas noticias

Japón invita a las personas de una localidad peruana para que viajen y revivan uno de sus pueblos en riesgo de extinción

Una científica revela cómo los neandertales de una cueva croata siguen viviendo en los genes de los humanos actuales

Juan Ossio Acuña: “Están reduciendo, desmenuzando y atacando al LUM”

Gastronomía

“Confesiones de un chef”, el clásico sobre el mundo de la cocina de Anthony Bourdain

La Nacional: la cocina criolla llega a La Mar liderado por el chef Rafael Piqueras

¿Por qué celebramos el Día del Emoliente 2026? Todos los beneficios de esta bebida peruana

Estados Unidos

¿Sabías que el oro de Atahualpa no está en Perú? El país de Latinoamérica donde ocultan el tesoro deseado por españoles

Los únicos 4 países de América Latina que cuenta con una de las mayores reservas de agua de la Tierra

Elecciones en Nueva York 2025: Zohran Mamdani gana la alcaldía y triunfo le da un fuerte golpe a la era Trump

Política

Atacan a golpes a Carlo Navea, reportero que denunció casos de corrupción en EsSalud y el Minsa

Gavidia afirma que evalúa alejarse del partido de Buen Gobierno: "Percibo que estoy sancionado hace tiempo"

Chantal Toledo, hija de Alejandro Toledo, regresó al Perú después de 15 años y visitó por primera vez a su padre en prisión