Nutricionistas de Arequipa recomiendan estos productos para las canastas que distribuirán municipios

El último miércoles, el presidente Martín Vizcarra anunció que el Ejecutivo destinará 200 millones de soles a los municipios para que compren canastas y distribuyan a las familias de escasos recursos, durante estos días de cuarentena.

Para garantizar una correcta alimentación de las familias, el Colegio de Nutricionistas de Arequipa, le envió al Gobierno Regional de Arequipa, una propuesta de “canasta básica“ para distribuir a los hogares.

La proposición corresponde a una familia de cuatro integrantes, que debe ser alimentada durante 15 días.

Los alimentos que ellos sugieren que estén incluidos es arroz, avena hojuela, harina de trigo, fideo, lenteja, pallar, azúcar, aceite, conserva de pescados y leche evaporada.

Estos alimentos garantizarán las calorías necesarias que necesita cada personas en estos días (ver cuadro de calorías por alimentos).

Los especialistas recomiendan a las autoridades tener en cuenta, al momento de comprar, el registro sanitario, la certificación de calidad y la fecha de vencimiento de los productos, que no debe ser menor a los 6 meses.