Precio del limón se ubica a la baja, según Midagri: ¿cuál es su costo en el mercado Mayorista de Lima?
El costo del limón sigue disminuyendo. Entérate cuál es el precio al que puedes encontrarlo en bolsa y en cajón, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.
Muchas familias peruanas se vieron afectadas debido al incremento del precio del limón durante estos últimos meses a causa del ciclón Yaku, que dañó los cultivos, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Sin embargo, durante estas últimas semanas su costo se ha ido estabilizando y ahora se ubica por debajo de los S/10. A continuación, te detallamos el precio por kilogramo en el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML).
¿Cuál es el precio del limón por kilo en Perú?
El precio del limón ha mostrado un descenso respecto a la semana pasada. Hoy, 23 de septiembre, según la plataforma Sisap del Midagri, el precio de este cítrico es de S/9,761 el kg en bolsa y S/9,78 el kg en cajón en el Gran Mercado Mayorista de Lima, a diferencia del pasado jueves que se encontraba en S/9,94 y S/10,11, respectivamente. El Banco Central de Reserva del Perú (BCRP) informó en su último reporte que el costo del limón llegaría a su tope en el mes de septiembre y bajaría en octubre. En el mes de noviembre el precio retrocedería a S/9,40 y en diciembre sería de S/6,58.
¿Por qué está bajando el precio del limón?
El productor del Valle San Lorenzo (Piura), Elmer Viera, indicó que el saco de limón está S/300, cuando días atrás llegó a costar S/500. Una de las causas es el ingreso de este cítrico de otros países.
“La escasez del limón sigue, pero nos han bajado el precio porque está ingresando el limón de Colombia, lo que nos preocupa es que, con la fruta, ingrese la plaga del dragón amarillo que nos afectaría totalmente a los productores”, detalló.
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¿Por qué hubo desabastecimiento de limón?
César Santisteban, director de Estadística e Información Agraria del Midagri, señalo que este año hay una menor producción a causa del ciclón Yaku.
“Tenemos una menor producción del limón a consecuencia del ciclón Yaku y eso coincide con la temporada del año donde hay una menor cosecha. Entonces, hay un doble impacto que hace que el precio del limón se haya incrementado de manera significativa”, explicó.
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¿Aumentará el precio del ceviche?
SegúnJavier Vargas, presidente de la Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del Perú (ARMAP), el precio del ceviche de pescado no aumentará, no obstante sí se reducirán las porciones y se emplearán nuevas alternativas con relación al uso de este cítrico.
¿Qué tipos de limón hay?
- Limón Tahití
- Limón cidra
- Limón amarillo.
Limón Tahití, una alternativa al elevado precio
Este tipo de limón, que es menos amargo que el limón sutil, se está expendiendo como alternativa. Esta variedad, conocida como persa, se produce principalmente en Piura. Lambayeque, Ucayali y Loreto también lo cosechan. Su precio varía, pero se conoció que, en Iquitos, por ejemplo, este se expende a 8 soles el kilogramo.
Solo el 5% de plantaciones de limón en Piura lograron su floración
El alcalde de Tambogrande, Segundo Melendez dijo que de las 300 hectáreas de limón, sólo el 5% lograron su floración.
Edición Impresa - La Republica | Lima - Jueves 21 de Noviembre del 2024