Queso Oaxaca: ¿qué propiedades tienes y qué lo hace uno de los mejores en México y el mundo?
El queso Oaxaca, oriundo de México, ha sido seleccionado como uno de los mejores en todo el mundo por sus grandes beneficios para la salud.
- Hoy no circula 2024, todo sobre la primera contingencia ambiental en México para cuidar el planeta
- Metro CDMX: ¿qué pasó en los andenes de la Línea 3 y cómo reaccionaron los usuarios?
¡Un punto más para la gastronomía! Esta semana los fanáticos del queso en México tienen una razón más para celebrar. Resulta que el popular queso Oaxaca ha sido reconocido en el mundo como uno de los mejores, según World of Statistics. El portal de estadísticas resaltó el valor de este alimento en el sabor y calidad al ubicarlo junto a otros de rango internacional y superior. Conoce en la siguiente nota todo sobre esta nueva distinción.
PUEDES VER: Torre Obispado, el edificio más alto de América Latina: ¿en cuánto supera al más grande de Perú?
¿Qué distinción ganó el queso Oaxaca de México?
En su cuenta en X (antes Twitter), World of Statistics publicó el ranking que había elaborado para calificar a los mejores quesos de todo el mundo. En la lista compartida se puede ver que el queso Oaxaca ocupa el quinto puesto del compilado, solo por encima de algunos italianos. Cabe mencionar que este tabla de posiciones la ocupan solo quesos de Italia, Portugal y México, en donde el quesillo de Oaxaca es el único que representa a Latinoamérica.
Esta fue la lista que publicó World of Statistics en redes sociales para los fanáticos del queso Oaxaca. Foto: X/World of Statistics
¿Cuáles son los beneficios del queso Oaxaca de México?
Tomando de referencia a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y su estudio hecho en agosto del año 2022, el queso Oaxaca es una fuente rica en proteínas, calcio, vitaminas A y D. Además, es excelente para una dieta basada en ácidos grasos omega 6 y 3. Por otro lado, si bien cuenta con una gran cantidad de beneficios, también es preciso mencionar que este queso contiene cantidades muy altas de grasas saturadas. Especialistas recomiendan no consumir a diario el queso Oaxaca, puesto que es un producto que está preparado con leche entera.
El popular queso Oaxaca fue reconocido como uno de los mejores en México y el mundo por World of Statistics. Foto: Pixabay
¿Qué se puede cocinar con el queso Oaxaca de México?
Al ser México un país con una gastronomía muy rica, hay muchos platillos que se pueden realizar con el queso de Oaxaca. El hecho de ser un alimento que puede ser incluido en muchas comidas también le bastó para llevarse la distinción de ser uno de los mejores quesos del mundo. Estos son algunos platos que llevan este ingrediente:
- Quesadillas
- Tlaycoyo
- Enchiladas
- Sopes
Por último, si bien estas comidas son elaboradas con queso Oaxaca, debido a su particular sabor, también contienen otros ingredientes complementarios, lo cuales congenian a la perfección con este alimento y forman algunos de los mejores potajes que México ha exportado a todo el mundo.
La quesadilla es uno de los platillos más representativos de México y este también puede hacerse a base de queso Oaxaca. Foto: Pixabay
¿Cuánto cuesta un kilo de queso Oaxaca?
Si bien el valor de este alimento va a depender del lugar en el que se venda, se conoce que el kilo del queso Oaxaca se acera a los 280 pesos, esto por su delicioso sabor y nutrientes. Además, existen diferentes versiones de este exquisito ingrediente, ya que, así como la versión original, también existe la light.
Egresado de Periodismo de la Universidad Jaime Bausate y Meza. Redactor en la sección Latam de La República. Aficionado a los deportes e interesado en problemas de índole social, cultural, político, etc.