Productores vendieron más de 40 toneladas de frijol de palo durante la cuarentena
En Lambayeque siguen trabajando firme pese avance de la COVID-19. y para que el Perú siga siendo centro de producción de tres legumbres destacadas como frijol, pallar y tarwi,
Coronavirus en el Perú. La Asociación de Productores Agrarios de San Pedro de Sasape en Lambayeque, es el nombre de la organización que durante la cuarentena lograron vender más de 40 toneladas de frijol de palo.
Asegurando el abastecimiento de los mercados de Illimo, Túcume y Lambayeque.
“Los 33 socios que integramos la asociación, nos sentimos héroes porque pese al peligro que aún no acaba, nosotros seguimos trabajando duro y parejo”, cuenta Rufino Eneque a sus casi 70 años.
Se supo que la organización agraria no sólo continuó distribuyendo su producción, sino que también, inició las labores de siembra para la siguiente cosecha aproximadamente en el mes de octubre.
Gran fuente de hierro
Este 12 de julio se celebra el Día Nacional de las Legumbres, y se resaltó que el Perú es centro de producción de tres legumbres destacadas: frijol, pallar y tarwi, especies con una amplia biodiversidad en costa, sierra y selva.
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