Precio del huevo en alza: kilo de este producto llega hasta los S/ 9,00 en mercados de Lima y Callao

Con información de Deysi Portuguez/URPI-LR

En los últimos días, el incremento en el precio del huevo sorprendió a comerciantes y consumidores en Lima Metropolitana y Callao. El kilo de este producto avícola tiene un precio promedio de S/ 8,50 en los mercados de la capital, e incluso llega a los S/ 9,00 este jueves 2 de junio.

De esta manera, el precio del huevo incrementó su valor entre 20 a 50 céntimos por kilo. En el mercado Los Ficus (Santa Anita), la cotización del huevo rondaba los S/ 8,00, esto es, 50 céntimos más que el día anterior. “Hoy está para vender a S/ 9,00; pero estoy con el precio de ayer, no lo he subido todavía”, comentó el señor Raúl, comerciante de este centro de abastos.

Por otra parte, en el mercado Tayacaja (El Agustino), el kilo de huevos tiene un precio de entre S/ 8,70 y S/ 9,00. “Todos los días se está incrementando entre 20 a 30 céntimos. El lunes estuvo S/ 7,80 y hoy jueves está S/ 8,70. Dicen que va a seguir subiendo”, señaló la comerciante Reina Apaza.

La República registró los precios más bajos de este producto básico en el mercado Caquetá (San Martín de Porres), donde se encuentra entre S/ 8,20 y S/ 8,50. “Estaba S/ 6,50 y ahora está S/ 8,00”, indicó una compradora. “Llevo para negocio: ya no me conviene. ¿Qué voy a hacer? Antes llevaba 4 kilos, ahora solamente 2″, lamentó la usuaria.

Según el Sistema de Precios y Abastecimientos (Sisap), del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el kilo de huevos rosados promedia los S/ 7,70 en los mercados mayoristas de Lima Metropolitana.

Precio del huevo se eleva pese a exoneración de IGV

El pasado lunes 30 de mayo, un equipo de La República también recorrió algunos mercados y bodegas, y constató que el valor del huevo se hallaba entre S/ 6,00 y S/ 8,20 en Lima y Callao. Los precios más accesibles fueron vistos en San Juan de Lurigancho, mientras que una bodega de la avenida Colonial ofrecía estos productos entre S/ 8,00 y S/ 8,20.

Desde el 1 de mayo entró en vigencia la exoneración temporal del impuesto general a las ventas (IGV) para productos de la canasta básica familiar, entre ellos los huevos. Esta medida del Gobierno tenía por objetivo ayudar a las familias más afectadas por los incrementos de precios, pero tal beneficio no se ha concretado.