Los artículos firmados por La República son redactados por nuestro equipo de periodistas. Estas publicaciones son revisadas por nuestros editores para asegurar que cada contenido cumpla con nuestra línea editorial y sea relevante para nuestras audiencias.

Aquí te enseñamos cómo prepararlos.

<h3>Aquí hay un video que muestra cómo prepararlo</h3>

<iframe allowfullscreen="true" allowtransparency="true" frameborder="0" height="550" scrolling="no" src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Flarepublicabuenazo%2Fvideos%2F1782896251739639%2F&amp;show_text=0&amp;width=476" width="476"></iframe>

<a href="https://www.facebook.com/larepublicabuenazo/videos/1782896251739639/">Facebook.com</a>

&nbsp;

<h3>INGREDIENTES</h3>

1/2 taza de harina sin preparar

1 taza de maicena

1/2 taza de azúcar en polvo

2 unidades de yema de huevo

1/2 cucharadita de esencia de vainilla

100 gramos de mantequilla

Manjar blanco a gusto

Azúcar en polvo a gusto

&nbsp;

<h3>PREPARACIÓN</h3>

1. Colocar la maicena sobre la mesa limpia.

2. Añadir la harina y el azúcar en polvo.

3. Hacer un hoyo al centro en forma de volcán.

4. Añadir la yema de huevo y la esencia de vainilla.

5. Mezclar un poco ambos ingredientes.

6. Añadir la mantequilla.

7. Mezclar todo hasta obtener una masa homogénea.

8. Espolvorear maicena en la mesa.

9. Poner encima la masa y estirarla hasta que quede de un centimetro de alto.

10. Cortar la masa en circulos pequeños.

11. Pasar harina sobre una lata de hornear.

12. Agregar la masa previamente cortada sobre la lata.

13. Llevar al horno pre calentado por unos 15 minutos.

14. Retirar del horno y dejar enfriar.

15. Desmoldar.

16. En una tapa de alfajor colocar manjar blanco.

17. Tapar con otra tapa de alfajor.

18. Pasar la parte del manjar blanco por coco rallado.

19. Espolvorear el azúcar en polvo.

20. ¡Disfrutar!

&nbsp;

<h3>CONSEJO</h3>

Puedes rellenarlo con manjar blanco de lúcuma.&nbsp;

Receta de alfajores de maicena

La República

Tallarines verdes peruanos: receta clásica deliciosa (VIDEO)

Cómo preparar un arroz con pollo tradicional riquísimo (VIDEO)

Sudado de pescado (VIDEO)

Escabeche de pollo receta: fácil y buenazo (VIDEO)

Ítems con bajada

Caricatura política de Carlincatura del 7 de febrero de 2026

Carlincatura del sábado 7 de febrero de 2026

marfeel

El escabeche de pollo puede ser acompañado por variadas guarniciones. Foto: captura de Cecilia Tupac / YouTube

Receta Escabeche de pollo: cómo se prepara, ingredientes y tips caseros

PERULANDIA: FULL DAY + Piscinas + S/. 35 o S/.40 de VALE DE CONSUMO  +  Perusaurus y más. Según elijas

VACILANDIA: Full Day  + Vale de Consumo. Según elijas (ARMONIA 10 este domingo 8 FEBRERO)

PARAISO DEL SUR: Entrada general full day para Niño o Adulto LUNES A DOMINGO

CINEPLANET: 2 entradas  2D + 2 bebidas grandes + Pop corn gigante. Lunes a Domingo

Full day de playa en Yate, nada con lobos marinos en Islas Palomino

REVISION TECNICA VEHICULAR FARENET. Locales a elegir. Lunes a Domingo.

La Mañanera

Sin Guion

Del Hecho al Dicho

Arde Troya

Destacado

Recetas

3 arroces navideños buenazos: arroz árabe, arroz con aceitunas y arroz amarillo

Política

¿Carlos Álvarez renunciará a las Elecciones 2026? Presidente de País para Todos responde

Ministros defienden a José Jerí: justifican contrataciones tras visitas a Palacio y falta de pronunciamiento

Economía

Trabajadores podrás recibir sus remuneraciones mediante Yape, Plin y otras billeteras digitales, según nuevo reglamento

Día Nacional del Pisco Sour: Exportaciones de pisco alcanzan 9.5 millones de dólares, según ADEX

Sociedad

Cuando se baila para la Virgen de la Candelaria

Hernán Garrido Lecca: “Indecopi no gana plata por decomisar libros piratas, pero sí gana plata por poner multas por libros mal compaginados”

Mundo

China intensifica tensiones con un país de América Latina y advierte que pagará un precio muy alto por anular contrato comercial

EE. UU. sancionará con arancel adicional del 25% a países que mantengan relaciones comerciales con Irán

Espectáculos

Cirujano que operó a Magaly Medina responde a críticas por cómo quedó su rostro: "Tiene que evitar el estigma quirúrgico"

Quién es Edu Baluarte, el joven chalaco que se luce como la voz masculina de Corazón Serrano

Entretenimiento

Calendario de conciertos en Perú 2026: fechas, artistas y venta de entradas para Alejandro Sanz, Romeo Santos y Prince Royce

Concierto Corazón Serrano 2026 EN VIVO HOY: zonas, horarios y lista de artistas que estarían en el 33 aniversario

Ciencia

Dos anomalías gigantescas dentro de la Tierra han estado influyendo en el campo magnético de nuestro planeta durante millones de años

Hasta 5.000 euros por recostarse y tomar un plato de caldo al día: un estudio espacial recluta voluntarios

Deportes

Partidos de hoy, 7 de febrero de 2026: horarios y canales para ver la Liga 1, LaLiga y Premier League

Universitario vs Cusco FC HOY por la Liga 1 2026: horarios y canales del partido por la fecha 2

Tendencias

Presentador de TV venezolano que vendió en las calles de Perú se muda a EE. UU.: “No me da miedo comenzar desde cero”

Taxista devuelve un celular que cliente dejó en su auto, pero le reclama por entregárselo con la pantalla rota: “No estaba así”

Tecnología

¿Qué es WhatsApp Plus y por qué debes evitar instalarlo en tu smartphone?

¿Qué fue lo más buscado en Google Perú en el 2025? Los temas de mayor interés entre los peruanos

Cultura Asiática

Concierto de BTS 2026: ¿cuánto costarían las entradas en Ticketmaster para Perú, Chile, Colombia y Argentina?

‘Un novio por suscripción’ en Netflix: reparto, fecha de estreno y todo sobre el k-drama con Jisoo de BLACKPINK

Cine y series

Premios APRECI 2026: fecha, a qué hora es y lista completa de nominados a lo mejor del cine peruano

Fiesta del Cine en Perú con entradas a S/6,5 desde el 9 de febrero: ¿qué películas ver y desde cuándo se puede comprar?

Horóscopo

➤ Descubre tu HORÓSCOPO DE HOY: qué te deparan los astros este 7 de febrero, según Jhan Sandoval

Último horóscopo de Mhoni Vidente HOY, 7 de febrero 2026: mira qué dicen los astros sobre tu destino y si el día traerá sorpresas afortunadas

Streamers

Integrantes de La Roro Network cuestionan a Daniela Darcourt por reprender a nuevo personal de +QTV: "Se sintió humillante"

Reportero de Magaly Medina critica duramente a conductores de +QTV tras estreno: “Creo que sobra María Pía”

Sección

Montevideo asume rol clave en el Foro China-CELAC 2026. Foto: Creado por IA

Ni Brasil ni Argentina: China potencia a este país de América Latina para liderar su mayor expansión tecnológica y desplazar a EE. UU.

Bassco Soyer falló penal con Gil Vicente. Foto: X

Bassco Soyer tuvo un partido para el olvido con Gil Vicente: delantero peruano erró penal y salió expulsado

El 'Viva el Amor Fest' con Segundo Rosero y otros artistas se realizará el 14 de febrero, junto a una serie de conciertos de agrupaciones de cumbia. Foto: composición Jazmin Ceras-La República

Conciertos por San Valentín 2026 en Perú: horarios, entradas y artistas como Corazón Serrano y Segundo Rosero

Jairo Vélez realizó una autocrítica sobre el rendimiento de Alianza Lima ante 2 de Mayo.

Jairo Vélez hace una autocrítica tras la derrota de Alianza Lima frente a 2 de Mayo: ''No se puede menospreciar''

Paolo Guerrero, Cristian Bordacahar y Martín Pérez Guedes marcaron para sus clubes en la fecha 1. Foto: composición de LR/Alianza Lima/FBC Melgar/Universitario

Tabla de posiciones de la Liga 1 2026: resultados de los partidos de hoy por la fecha 2 del Torneo Apertura

Cusco FC será local ante Universitario en este electrizante cotejo. Foto: Liga 1

[Vía L1 Max] Universitario vs Cusco FC HOY por la Liga 1 2026: ¿a qué hora juegan?

Récord. Solo cuatro bancos ganaron S/11.800 millones al cierre del 2025.

Bancos en Perú alcanzaron ganancias históricas de S/14.000 millones, pero siguen cobrando intereses elevados en consumo

La municipalidad asegura que el cierre tiene como finalidad preservar el medio ambiente

Cerrarán Playa Agua Dulce este domingo 15 de febrero por acumulación de basura: "No se ha logrado el cambio"

Vladimiro Montesinos no saldrá de prisión hasta 2037. Foto: Andina

Vladimiro Montesinos, en prisión hasta 2037: PJ anuló compurgación de pena

El decreto refuerza el rol del MTC y establece nuevas exigencias para las operadoras con el fin de prevenir el uso indebido de líneas telefónicas en actividades delictivas.

Ejecutivo obligará a operadoras a identificar y bloquear llamadas y mensajes vinculados a delitos

Cartel musical del Super Bowl 2026 Foto: Composición LR

Super Bowl 2026: Bad Bunny, Green Day y la lista completa de artistas que se presentarán en la final de la NFL en Estados Unidos

Chrisitian Cueva fue mundilista con la selección peruana en Rusia 2018. Foto: composición LR/América TV/Jax Latin Media

Christian Cueva y su mensaje a Mano Menezes tras dejar abiertas las puertas de la selección peruana: "Desearle lo mejor siempre"

Receta para preparar arroz con pollo | Foto: Info Perú

Perú transforma la cocina con sus platos tradicionales: la receta de arroz con pollo que no puedes dejar de probar

Causa limeña: ingredientes y receta para cocinar hoy

Perú transforma la cocina andina: la receta de causa limeña que no puedes dejar de probar

Arroz con mariscos. Buenazo.

Receta para preparar arroz con mariscos

Últimas noticias

Los neoyorquinos votan este martes en unas elecciones que pueden llevar a Zohran Mamdani a convertirse en el primer alcalde musulmán de Nueva York. Foto: composición LR/ AFP

Elecciones en Nueva York 2025: Zohran Mamdani gana la alcaldía y triunfo le da un fuerte golpe a la era Trump

El atentado duró a rededor de 4 horas y ha sido el más recordado del mundo. Foto: composición LR/IA

El 11S el atentado terrorista con más víctimas de la historia: alrededor de 3.000 afectados y cuestionó la seguridad global

El senderismo es una actividad popular en todo el mundo, atrayendo a entusiastas de la naturaleza a recorrer paisajes espectaculares. Foto: Diagonal Mar

Estos son los 5 mejores destinos del mundo para hacer trekking: están en Estados Unidos, España y Perú

Estados Unidos

Ollanta Humala y Nadine Heredia fueron sentenciados a 15 años en primera instancia. Foto: Captura

Ollanta Humala: Fiscalía abre investigación contra jueces que sentenciaron al expresidente y Nadine Heredia

APP y Somos Perú son las bancadas con mayor desaprobación ciudadana

APP y Somos Perú son las bancadas con mayor desaprobación ciudadana, según Imasen

Registrate en nuestro boletin

Receta de alfajores de maicena

Receta Escabeche de pollo: cómo se prepara, ingredientes y tips caseros

Revisa los candidatos y sus planes de gobierno

Recetas

Tallarines verdes peruanos: receta clásica deliciosa (VIDEO)

Cómo preparar un arroz con pollo tradicional riquísimo (VIDEO)

Sudado de pescado (VIDEO)

Escabeche de pollo receta: fácil y buenazo (VIDEO)

Ofertas

Perulandia

VACILANDIA PARK

PARQUE ACUATICO PARAISO DEL SUR

Cineplanet

Lo Más Reciente

Últimas noticias

Ni Brasil ni Argentina: China potencia a este país de América Latina para liderar su mayor expansión tecnológica y desplazar a EE. UU.

Bassco Soyer tuvo un partido para el olvido con Gil Vicente: delantero peruano erró penal y salió expulsado

Conciertos por San Valentín 2026 en Perú: horarios, entradas y artistas como Corazón Serrano y Segundo Rosero

Recetas

Perú transforma la cocina con sus platos tradicionales: la receta de arroz con pollo que no puedes dejar de probar

Perú transforma la cocina andina: la receta de causa limeña que no puedes dejar de probar

Receta Escabeche de pollo: cómo se prepara, ingredientes y tips caseros

Estados Unidos

Elecciones en Nueva York 2025: Zohran Mamdani gana la alcaldía y triunfo le da un fuerte golpe a la era Trump

El 11S el atentado terrorista con más víctimas de la historia: alrededor de 3.000 afectados y cuestionó la seguridad global

Estos son los 5 mejores destinos del mundo para hacer trekking: están en Estados Unidos, España y Perú

Política

Vladimiro Montesinos, en prisión hasta 2037: PJ anuló compurgación de pena

Ollanta Humala: Fiscalía abre investigación contra jueces que sentenciaron al expresidente y Nadine Heredia

APP y Somos Perú son las bancadas con mayor desaprobación ciudadana, según Imasen