A partir de este 1 de enero, la pesca del camarón de río queda restringida a nivel nacional. Queda prohibida la extracción, procesamiento, transporte, comercialización y utilización del recurso para la gastronomía. ,Arequipa. A partir de este 1 de enero, la pesca del camarón de río queda restringida a nivel nacional. El Ministerio de la Producción (Produce) ordenó la veda del crustáceo desde el 01 de enero hasta el 31 de marzo de 2019. De esta forma, queda prohibida la extracción, procesamiento, transporte, comercialización y utilización del recurso para la gastronomía. PUEDES VER: Gestión de gobernador Elmer Cáceres Llica inicia a puertas cerradas La medida fue aprobada vía Resolución Ministerial N° 560-2018. En Arequipa, las principales cuencas donde se reproduce y se extrae el recurso son Majes (Caylloma), y en las provincias de Camaná e Islay. El Instituto de Mar del Perú (Imarpe) será el encargado de realizar el monitoreo y seguimienro para que se cumpla la medida.