Piura: familias del desierto de Sechura incursionan en exportación de ají

Piura. Un total de 40 familias del distrito Cristo Nos Valga, en el desierto de Sechura, incursionaron en la siembra de ají para exportación como consecuencia de su experiencia piloto, la cual fue ejecutada en el marco del programa Empre Rural, que tiene como objetivo mejorar las actividades económicas propias de la provincia, entre ellas destaca la pequeña agricultura.

Este plan piloto consta de la instalación de 10 parcelas demostrativas de ají, de las variedades Habanero Rojo y Carolina Reaper, que cuentan con alta demanda principalmente en Estados Unidos. Actualmente beneficia los productores de los caseríos Chutuque, Malavida, Los Jardines, Belizario y El Barco.

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“Nosotros que estábamos acostumbrados a trabajar solo con cultivos tradicionales como el maíz, frijoles y el algodón, hemos logrado sembrar estas variedades de ají y comprobar que es factible y rentable. El el próximo año pensamos sembrar más y unirnos con otros productores, pues hay mercado para este producto”, señaló Alex Morales Chunga, productor del caserío Los Jardines.

Este proyecto, que promueve la empresa Miski Mayo, cuenta con una alianza entre el programa Empre Rural y la empresa Pizca Food SAC, que es la encargada de asegurar la compra de toda la producción a un precio fijo, lo cual se constituye en una importante alternativa al considerar que la comercialización de algodón, maíz y frijoles se realiza con precios muy variados.