
Arequipa. El proyecto agroindustrial Biohuertos, ubicado en San Isidro del distrito de La Joya, busca producir y exportar tara.
Esta especie de flora se usa como materia prima para curtiembres, cosméticos y en la industria farmacéutica. Los potenciales mercados son China, Estados Unidos, Brasil, Italia y Argentina.
“Según ADEX, estamos entre los mayores productores a nivel mundial de tara”, sostuvo Neil Uribe, director Consorcio Villa Azul, que impulsa la iniciativa.
La empresa ofrece 320 lotes de 1000 metros cuadrados cada uno por el precio de 36 mil soles. El consorcio hace un trabajo de acompañamiento de cerca de 5 años hasta cuando el que invierte exporte el producto.
Aseguró que cuentan con los permisos como licencias de la Autoridad Nacional de Agua para el uso de agua subterránea y el saneamiento físico legal de los terrenos.

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