Repartirán 20.000 plantones de lúcuma a agricultores de Cajamarca
Se busca introducir una nueva fruta a la producción de los hombres de campo de la provincia de San Miguel.
Con miras a generar una nueva alternativa de producción, en la provincia de San Miguel, 20.000 plantones de lúcuma serán distribuidas entre 80 agricultores, a través de la Agencia Agraria San Miguel del Gobierno Regional de Cajamarca.
Los primeros cinco mil plantones ya están listos y serán repartidos al inicio de la campaña agrícola del siguiente año, principalmente a quienes cuenten con áreas disponibles en los distritos de San Miguel, Unión Agua Blanca y Niepos.
Elder Herrera, titular de la entidad, indicó que "la distribución de lúcuma promoverá la fruticultura en la provincia y su producción generará nuevos ingresos y mejorará la economía de los agricultores de la zona”. Se supo, en esa línea, que este trabajo se realiza en coordinación con las municipalidades de cada jurisdicción.
Como se conoce, el fruto en referencia es una especie endémica de los valles andinos, que es empleado en la gastronomía, especialmente en Perú, sobre todo en la preparación de dulces, postres y helados.