Food and Wine, la prestigiosa revista gastronómica a nivel mundial, ha elegido a Lima como uno de los mejores 5 destinos gastronómicos internacionales para comer y beber. Esta selección fue realizada por periodistas y expertos de todo el mundo, quienes incluyeron a nuestra capital en el Global Tastemakers 2024, que destaca los mejores destinos culinarios de Estados Unidos y el mundo. En esta lista, se consideró la diversidad de bares en la capital peruana, así como los lugares temáticos con estilos retro y tropicales. Además, se destaca al distrito de San Isidro por su variedad de restaurantes top.
Una vez más, el Perú demuestra ser uno de los destinos predilectos tanto para los locales como para los extraños, que pueden disfrutar una gran variedad de platos y bebidas y se convierte en el preferido de todos. Además, la revista no solo resalta la variedad de alimentos y sabores, sino también por la vívida creatividad ofrecida en sus bares. La publicación en su página web nombra las 12 mejores ciudades internacionales para comer y beber, donde reconocidos expertos a nivel mundial, periodistas y un selecto jurado especializado colocaron a la ciudad de Lima en la quinta posición, por debajo de Tokio, Estambul, Ciudad de México y París.
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La importante revista Food and Wine, en su prestigiosa lista Global Tastemakers 2024, señaló cuáles son las 12 mejores ciudades internacionales para comer y beber, según expertos. Con ello, busca brindar una amplia variedad de opciones para que los turistas puedan disfrutar y conocer de mejor manera los principales destinos turísticos de cada país. En este caso, Lima es elogiada por la inmensa cantidad de bares temáticos.
"La escena gastronómica y de cócteles está viva y próspera en Lima, donde los comensales pueden ir desde lugares informales peruanos como Matria hasta restaurantes de barbacoa como Osso o destinos clásicos como Mayta. La vida nocturna de los bares de Lima es casi tan sólida como su diversa escena culinaria, con lugares retro, espacios de temática tropical y bares creativos que desafían la definición. Echa un vistazo al elegante barrio de San Isidro, conocido por sus numerosos restaurantes de alta gama", dice la reseña escrita por la experimentada periodista Hannah Selinger.
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Según la reseña publicada en su página web, Food and Wine, a través de su lista Global Tastemakers, busca reconocer múltiples destinos culinarios al rededor del mundo. Además, una extensa lista de periodistas y expertos analizan los resultados sobre hoteles, aeropuertos, bares y cruceros con la finalidad de elegir un ganador en cada categoría.