¡Qué rica es la salchipapa! La popular receta peruana está presente en todas las calles del país. En su versión más simple, el plato consta de salchichas o hot dog, y papas fritas. También se le puede colocar huevo frito, pollo deshilachado, tocino, queso, ensalada, alitas, entre otros. En San Juan de Lurigancho, hay una gran cantidad de restaurantes que ofrecen este delicioso platillo. Habiendo tantas posibilidades, te mostramos las mejores salchipaperías en SJL, según Google Maps.
Los restaurantes considerados en este ranking tienen más de 100 reseñas en Google Maps y poseen 4 o más estrellas de puntaje.
La salchipapa a lo epa de A la Gloria Jugos y Sándwiches. Foto: A la Gloria Jugos y Sándwiches
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La salchipapa brava de Metalúrgica. Foto: Metalúrgica
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La salchicken de Bossanova. Foto: Bossanova
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Salchipapa a lo pobre de Doña Macucha Burger Bar. Foto: Doña Macucha Burger Bar
La salchipapa Billy de American Texas Chicken. Foto: American Texas Chicken
La salchipapa colombiana es distinta a la versión más común en Perú. Los ingredientes que lleva son:
Fuera del Perú, la salchipapa tiene ciertas variaciones dependiendo del país. Foto: composición LR - Fabrizio Oviedo