La polémica de Taste Atlas continúa. Hace unos meses, el país veía en shock cómo el portal culinario colocaba al cau cau y a la tortilla de raya como los dos peores platos de la gastronomía peruana. Además, la web también puso al anticucho como la mejor receta de Bolivia. Ahora, comidas tradicionales como la sangrecita y el picante de carne obtienen la crítica de Taste Atlas. Dichos platillos fueron incluidos en el ranking de los 10 peores platos peruanos.
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En la más reciente lista de los 10 peores platos peruanos de Taste Atlas, la sangrecita se quedó en el puesto 5 con un puntaje de 3,4 estrellas y el picante de carne en el cuarto lugar también con 3,4 estrellas.
El picante de carne es uno de los platos más populares en Perú. Foto: Taste Atlas
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La lista de los 10 peores platos peruanos fue actualizada el 2 de septiembre de 2023 por Taste Atlas. Esta es muy distinta a la que inició la polémica hace unos meses, en la que estaba la pachamanca y el escabeche de pollo. El ranking es el siguiente:
Lamentablemente para los lambayecanos, la tortilla de raya continúa siendo el peor plato del Perú, según Taste Atlas. Foto: Taste Atlas