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En el 2015, el pa&iacute;s se consolid&oacute;, adem&aacute;s, como el primer pa&iacute;s en captura de<a href="https://larepublica.pe/turismo/gastronomia/732391-lima-atrevase-comer-los-anticuchos-de-pota" target="_blank"> pota</a>.
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El Per&uacute; es el primer abastecedor de harina de pescado&nbsp; y el primero en captura de pota a nivel mundial, anunci&oacute; el viceministro de Pesca y Acuicultura del <a href="https://larepublica.pe/turismo/ambiente/731805-ministerio-de-la-produccion-prohibe-la-captura-de-las-mantarrayas-gigantes" target="_blank">Ministerio de lla Producci&oacute;n</a> (Produce), Juan Carlos Requejo.
PUEDES VER:&nbsp;<a href="https://larepublica.pe/turismo/ambiente/727934-peru-la-disminucion-de-las-anchovetas-en-los-tiempos-de-el-nino-y-la-pesca-industrial" target="_blank">Per&uacute;: la disminuci&oacute;n de las anchovetas en los tiempos de El Ni&ntilde;o y la pesca industrial</a>
El viceministro inform&oacute; que&nbsp;la exportaci&oacute;n de harina de pescado se increment&oacute; en el 2015, periodo en que se captur&oacute; alrededor de cuatro millones de toneladas de anchoveta, lo cual represent&oacute; un aumento de m&aacute;s de un mill&oacute;n de toneladas en relaci&oacute;n al 2014.
&quot;El 95 por ciento de la captura de anchoveta se destina a la producci&oacute;n de harina de pescado.&nbsp;Somos el principal abasecedor en el mundo. La exportaci&oacute;n se realiza principalmente a Estados Unidos, Noruega, los pa&iacute;se&nbsp;de la Uni&oacute;n Europea y Asia, donde existe un alto &iacute;ndice de consumo de dicho producto&quot;, puntualiz&oacute; Requejo.
&nbsp;
&nbsp;El ministro de la Producci&oacute;n,&nbsp;Piero Ghezzi,resalt&oacute; el desempe&ntilde;o del sector pesca en el 2015, luego de expandirse 15.87 por ciento, seg&uacute;n las cifras del Instituto Nacional de Estad&iacute;stica e Inform&aacute;tica (INEI). Tambi&eacute;n revel&oacute;&nbsp;que la cuota de la primera temporada de pesca de &nbsp;2016 ser&aacute; mayor que la del a&ntilde;o pasado.
Por su lado, Requejo a&ntilde;adi&oacute; que el Per&uacute; tambi&eacute;n se ubica como el principal abastecedor de pota y la captura de dicha especie marina bordea el medio mill&oacute;n de toneladas al a&ntilde;o. &quot;La pota es el producto con mayor valor nutritivo y de mayor aprovechamiento a nivel mundial&quot;, finaliz&oacute;.
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<h3>
	El dato</h3>
El viceministro de Produce sostuvo que desde hace varios a&ntilde;os el pa&iacute;s tiene un liderazgo consolidado en la captura de la pota.

Perú: principal abastecedor de harina de pescado en el mundo

La República

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