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Según indicaron especialistas el <a href="https://larepublica.pe/tag/cacao-peruano">cacao</a> tiene componentes beneficiosos para combatir el estrés y la depresión. 
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De acuerdo con la especialista, Mewsette Pozo, el <a href="https://larepublica.pe/tag/cacao-peruano">cacao </a>es un antidepresivo natural ya que posee compuestos llamados endorfinas como la serotonina y dopamina que generan una sensación de bienestar y calma. Además de contrarrestar los niveles elevados de adrenalina asociados a la ansiedad y gracias a la presencia de serotonina ayuda a combatir el estrés.

<blockquote>
PUEDES VER: <a href="https://larepublica.pe/economia/1055900-en-el-peru-solo-un-10-de-chocolates-son-reales">En el Perú solo un 10% de chocolates son reales</a>
</blockquote>

Mewsette Pozo sostiene que posee &nbsp;antioxidantes que ayudan a cuidar las arterias coronarias y la salud de tu corazón previniendo infartos al corazón y derrames, además de reducir el riesgo de los diversos tipos de cánceres, diabetes e hipertensión arterial.

De acuerdo con la nutricionista del Portal Salud en Casa, es recomendable optar por la elección del chocolate negro y cuanto más sea el porcentaje de cacao será más aconsejable y nutritivo. &nbsp;&nbsp;

“Se debe consumir el chocolate negro de manera artesanal y no aquellos que se realizan en grandes fábricas por maquinarias a temperaturas muy altos y que añaden grandes cantidades de grasa vegetal y azúcar, lo cual hará perder el valor nutricional del cacao. &nbsp;La recomendación del consumo de chocolate con más de 50% de cacao puede ser de 20 a 15 gr de chocolate (un cuadradito) diario y contribuirá a mejorar la salud del consumidor”, agregó.&nbsp;

El Perú es uno de los máximos productores de cacao, actualmente es el segundo país productor de<a href="https://larepublica.pe/tag/cacao-peruano"> cacao orgánico</a> en el mundo, pero lamentablemente el 90 % de la producción y sus preparaciones se exporta al Mundo, por ello debemos de fomentar el consumo de nuestro cacao y así tener una población más saludable

(Textos y fotos enviados al <a href="https://larepublica.pe/reportero-ciudadano">WhatsApp de La República</a> 941 000 000).

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