Los artículos firmados por La República son redactados por nuestro equipo de periodistas. Estas publicaciones son revisadas por nuestros editores para asegurar que cada contenido cumpla con nuestra línea editorial y sea relevante para nuestras audiencias.

<h3><strong>Aquí hay un vídeo que muestra cómo prepararlo:</strong></h3>

<p><iframe allowfullscreen="true" allowtransparency="true" frameborder="0" height="615" scrolling="no" src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Flarepublicabuenazo%2Fvideos%2F1547587395270527%2F&amp;show_text=1&amp;width=560" width="560"></iframe></p>

<p><a href="https://www.facebook.com/larepublicabuenazo/videos/1547587395270527/" target="_blank"><cite>Ver en Facebook.com</cite></a></p>

<blockquote>
<p><strong>Porciones: 1</strong></p>
</blockquote>

<h3><strong>INGREDIENTES</strong></h3>

<p>8 cubos de hielo<br />
1 onza de jugo de limón<br />
1 onza de jarabe de goma<br />
3 onzas de pisco<br />
1/2 clara de huevo<br />
4 gotas de amargo de angostura</p>

<blockquote>
<p><strong>PUEDES VER:</strong>&nbsp;<a href="https://larepublica.pe/buenazo/851329-aprende-como-preparar-ceviche-peruano" target="_blank">Aprende cómo preparar ceviche peruano</a></p>
</blockquote>

<h3><strong>PREPARACIÓN</strong></h3>

<p>1. Colocar los cubos de hielo.<br />
2. Agregar el jugo de limón, jarabe de goma, el pisco y la clara de huevo.<br />
3. Mezclar en una coctelera.<br />
4. Colocar la mezcla en una copa.<br />
4. Agregar el amargo de angostura.<br />
5. ¡Disfrutar!</p>

<h3><strong>CONSEJO</strong></h3>

<p>Deber fijarte en el color del limón que utilizarás en tu Pisco Sour, evita comprar los de color amarillo porque suelen tener un sabor amargo.</p>

<h3><strong>ACOMPÁÑALO CON</strong></h3>

<p>Langostinos al panko</p>

<p><iframe allowfullscreen="true" allowtransparency="true" frameborder="0" height="675" scrolling="no" src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Flarepublicabuenazo%2Fvideos%2F1822587881103809%2F&amp;show_text=1&amp;width=560" width="560"></iframe></p>

<p><a href="https://www.facebook.com/larepublicabuenazo/videos/1822587881103809/" target="_blank"><cite>Ver en Facebook.com</cite></a></p>


Pisco Sour: aprende a prepararlo en 1 minuto #HappyHour

La República

Tallarines verdes peruanos: receta clásica deliciosa (VIDEO)

Cómo preparar un arroz con pollo tradicional riquísimo (VIDEO)

Sudado de pescado (VIDEO)

Escabeche de pollo receta: fácil y buenazo (VIDEO)

Ítems con bajada

Caricatura política de Carlincatura del 16 de febrero de 2026

Carlincatura del lunes 16 de febrero de 2026

marfeel

PERULANDIA: FULL DAY + Piscinas + S/. 35 o S/.40 de VALE DE CONSUMO  +  Perusaurus y más. Según elijas

Colección de 8 piezas especializadas marca OSTER

PARAISO DEL SUR: Entrada general full day para Niño o Adulto LUNES A DOMINGO

CINEPLANET: 2 entradas  2D + 2 bebidas grandes + Pop corn gigante. Lunes a Domingo

Full Day Paracas - Huacachina Transporte + guía + Desayuno + bodega + Show y más

REVISION TECNICA VEHICULAR FARENET. Locales a elegir. Lunes a Domingo.

La Mañanera

Sin Guion

Del Hecho al Dicho

Arde Troya

Destacado

Recetas

3 arroces navideños buenazos: arroz árabe, arroz con aceitunas y arroz amarillo

Política

Rafael López Aliaga: dos exfujimoristas, dos exministros de Merino y uno de Boluarte integran su equipo técnico

Deuda de López Aliaga con la Sunat representa solo el 0.34% de su fortuna

Economía

Temblor en Perú HOY, 15 de febrero: ¿a qué hora y dónde ocurrió el último sismo vía IGP?

Indecopi abre procesos sancionadores contra Banco Ripley, BanBif y Santander por presuntas trabas a reclamos

Sociedad

Turista identificada por video viral en TikTok enfrentaría multa de hasta S/55.000 por bañarse en la laguna 69, pese a prohibición

Así luce la nueva vía que conecta Chorrillos y San Juan de Miraflores en menos tiempo: supera los S/2 millones

Mundo

China rompe el mito y convierte el desierto en tierra fértil para cultivo con organismos de hace 3.500 millones de años

Este país vence a EE. UU. y Japón con la mayor cantidad de trenes bala en el mundo: conecta a más 500.000 habitantes

Espectáculos

¡Hugo García será papá por primera vez! Isabella Ladera está en la 'dulce espera' y conmueven con publicación

Magaly Medina enfurece con Gonzalo Núñez por comentarios racistas contra Eryck Castillo, jugador de Alianza Lima: “Una falta de respeto”

Entretenimiento

Carnaval de Cajamarca 2026 EN VIVO: quiénes se presentan y dónde comprar entradas para ver a Son del Duke y Amor Rebelde

Elena Rose llega a Perú en 2026 con imperdible concierto en solitario: fecha, precios y preventa de entradas de la cantante

Ciencia

Una de las maravillas del mundo antiguo vuelve a la vida: restos del Faro de Alejandría son recuperados desde el fondo del mar

Un accidente nuclear de hace 15 años dejó una ciudad sin personas, pero los jabalíes tomaron las calles y algo inesperado ocurrió con su genética

Deportes

Alianza Lima condena comentario racista de Gonzalo Núñez contra Eryc Castillo y exige que se rectifique: "No vamos a permanecer en silencio"

Universitario vs Cienciano EN VIVO HOY vía L1 MAX: horario, canal y entradas para ver el partido por el Torneo Apertura 2026

Tendencias

Exploradores encuentran cueva subterránea de más de 2 km con impresionantes formaciones de cuarzo en Huánuco

Turista australiano visita Puno y queda encantando con festividad de la Virgen de la Candelaria: "Nosotros no tenemos bailarines en la calle"

Tecnología

Cómo crear una caricatura de tu trabajo con ChatGPT: el paso a paso del prompt viral que arrasa en redes

¿Qué fue lo más buscado en Google Perú en el 2025? Los temas de mayor interés entre los peruanos

Cultura Asiática

Concierto de BTS 2026: ¿cuánto costarían las entradas en Ticketmaster para Perú, Chile, Colombia y Argentina?

Muere el actor coreano Jung Eun Woo, estrella del k-drama 'Bride of the Sun', tras dejar enigmático mensaje

Cine y series

La Reina del Flow 3 capítulo 20 al 40 en Netflix: fecha de estreno, a qué hora y dónde ver nuevos episodios completos de la serie colombiana

César Ritter y Vanessa Jerí protagonizan miniserie 'Inquebrantables' que enseña a construir hogares seguros

Horóscopo

➤ Descubre tu HORÓSCOPO DE HOY: consejos y predicciones que los astros tienen para ti este 15 de febrero, según Jhan Sandoval

Último horóscopo de Mhoni Vidente HOY, 15 de febrero 2026: revisa las predicciones de tu signo y entérate si te espera un día afortunado

Streamers

Youtuber Furrey compra su primer departamento y pagará hipoteca por 30 años: "Me salió a buen precio"

Flavia López reclama respaldo a María Pía Copello tras críticas de Magaly Medina por ampay: “Yo trabajo contigo”

Sección

Jaime Bayly. Foto: Difusión.

Jaime Bayly: “Los políticos peruanos, sean de izquierda o de derecha, siempre encuentran la manera de decepcionarte”

Delia Espinoza solicita S/1 millón de reparación civil a Fernando Rospigliosi. Foto: Composición/LR

Juicio contra Fernando Rospigliosi iniciará el 3 de marzo por presunta difamación a Delia Espinoza

Congreso destinará más de 1 millón de soles para los 10 autos de lujo. Foto: Composición con IA.

Congreso pagará S/1.1 millones por 10 autos de lujo: desde vehículos sedan hasta camionetas pick up 4x4

Huamanga tendrá como días no laborables el lunes 16 y martes 17 de febrero por el Carnaval Ayacuchano 2026

Declaran días no laborables este 16 y 17 de febrero en esta provincia: medida alcanza a sector público y privado

Llosa aún no anuncia cuándo será el estreno del programa. Foto: Composición LR/Panamericana/ATV

Andrea Llosa regresa a Panamericana tras más de 20 años y brinda adelanto de su nuevo programa

Ollanta Humala y Nadine Heredia fueron sentenciados a 15 años en primera instancia. Foto: Captura

Ollanta Humala: Fiscalía abre investigación contra jueces que sentenciaron al expresidente y Nadine Heredia

El nuevo representante del JNE agradeció el apoyo de los abogados del CAL. Foto: Legis

Gunther Gonzales Barrón es el nuevo representante de los abogados en el JNE

El presidente José Jerí reapareció a horas de que el Congreso debata la censura en su contra. Foto: composición Jazmin Ceras/ La República.

José Jerí sobre las mujeres que salían al día siguiente de Palacio: "Acompañaban en las noches a los operativos"

Mastergrama

Mastergrama: solucionario del lunes 16 de febrero de 2026

Editorial

La terca convicción republicana por la pluralidad

Temblor en Perú: ¿dónde fue el epicentro del último sismo hoy, 16 de febrero, según IGP?

Temblor en Perú HOY: ¿dónde fue el último sismo, este lunes 16 de febrero, según IGP?

Receta para preparar arroz con pollo | Foto: Info Perú

Perú transforma la cocina con sus platos tradicionales: la receta de arroz con pollo que no puedes dejar de probar

Causa limeña: ingredientes y receta para cocinar hoy

Perú transforma la cocina andina: la receta de causa limeña que no puedes dejar de probar

El escabeche de pollo puede ser acompañado por variadas guarniciones. Foto: captura de Cecilia Tupac / YouTube

Receta Escabeche de pollo: cómo se prepara, ingredientes y tips caseros

Arroz con mariscos. Buenazo.

Receta para preparar arroz con mariscos

Últimas noticias

Los neoyorquinos votan este martes en unas elecciones que pueden llevar a Zohran Mamdani a convertirse en el primer alcalde musulmán de Nueva York. Foto: composición LR/ AFP

Elecciones en Nueva York 2025: Zohran Mamdani gana la alcaldía y triunfo le da un fuerte golpe a la era Trump

El atentado duró a rededor de 4 horas y ha sido el más recordado del mundo. Foto: composición LR/IA

El 11S el atentado terrorista con más víctimas de la historia: alrededor de 3.000 afectados y cuestionó la seguridad global

El senderismo es una actividad popular en todo el mundo, atrayendo a entusiastas de la naturaleza a recorrer paisajes espectaculares. Foto: Diagonal Mar

Estos son los 5 mejores destinos del mundo para hacer trekking: están en Estados Unidos, España y Perú

Estados Unidos

Registrate en nuestro boletin

Pisco Sour: aprende a prepararlo en 1 minuto #HappyHour

Revisa los candidatos y sus planes de gobierno

Recetas

Tallarines verdes peruanos: receta clásica deliciosa (VIDEO)

Cómo preparar un arroz con pollo tradicional riquísimo (VIDEO)

Sudado de pescado (VIDEO)

Escabeche de pollo receta: fácil y buenazo (VIDEO)

Ofertas

Perulandia

Cuponidad Productos

PARQUE ACUATICO PARAISO DEL SUR

Cineplanet

Lo Más Reciente

Últimas noticias

Jaime Bayly: “Los políticos peruanos, sean de izquierda o de derecha, siempre encuentran la manera de decepcionarte”

Juicio contra Fernando Rospigliosi iniciará el 3 de marzo por presunta difamación a Delia Espinoza

Congreso pagará S/1.1 millones por 10 autos de lujo: desde vehículos sedan hasta camionetas pick up 4x4

Recetas

Perú transforma la cocina con sus platos tradicionales: la receta de arroz con pollo que no puedes dejar de probar

Perú transforma la cocina andina: la receta de causa limeña que no puedes dejar de probar

Receta Escabeche de pollo: cómo se prepara, ingredientes y tips caseros

Estados Unidos

Elecciones en Nueva York 2025: Zohran Mamdani gana la alcaldía y triunfo le da un fuerte golpe a la era Trump

El 11S el atentado terrorista con más víctimas de la historia: alrededor de 3.000 afectados y cuestionó la seguridad global

Estos son los 5 mejores destinos del mundo para hacer trekking: están en Estados Unidos, España y Perú

Política

Jaime Bayly: “Los políticos peruanos, sean de izquierda o de derecha, siempre encuentran la manera de decepcionarte”

Juicio contra Fernando Rospigliosi iniciará el 3 de marzo por presunta difamación a Delia Espinoza

Congreso pagará S/1.1 millones por 10 autos de lujo: desde vehículos sedan hasta camionetas pick up 4x4