Tragos y Piqueos: Receta de langostinos al panko [PREPARACIÓN y VIDEO]

Aquí te enseñamos cómo prepararlos.

3 Oct 2017 | 13:20 h

Aquí hay un video que muestra cómo prepararlo

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INGREDIENTES

25 unidades de langostinos jumbo

Sal a gusto

Pimienta a gusto

Tabasco a gusto

1 unidad de limón

Perejil picado a gusto

1 cucharada de aceite de ajonjolí

1/2 cucharada de mostaza

100 gramos de harina sin preparar

3 unidades de huevos

350 gramos de panko

Aceite

 

PREPARACIÓN

1. Limpiar los langostinos.

2. Colocar en un bol la sal.

3. Añadir la pimienta, tabasco, limón, perejil picado, aceite de ajonjolí y mostaza.

4. Mezclar.

5. Agregar la mezcla en el bol donde están los langostinos.

6. Pasar los langostinos por harina, huevos batidos y panko.

7. Freír.

8. Retirar de la sartén y quitarle el exceso de aceite.

9. Servir.

10. ¡Disfrutar!

 

CONSEJO

Puedes acompañar los langostinos con la salsa wa yen que lleva aceite vegetal, canela china, limones, sal y un poco de agua natural (opcional), se mezcla todo hasta que se disuelva. 

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