Turista italiano se sorprende al probar POLLO A LA BRASA peruano por primera vez: ¡Sintió la gloria!
La expresión de deleite del turista provocó numerosas reacciones y elogios de los usuarios en TikTok ante el carácter irresistible de la cocina peruana.
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La gastronomía de Perú se ha convertido en un destacado imán turístico. Visitantes de todo el mundo llegan al país no solo en busca de su belleza natural, sino también para saborear la amplia gama de delicias culinarias que ofrece. Recientemente, un turista italiano experimentó la magia de la cocina peruana al probar el pollo a la brasa por primera vez, y su emocionada respuesta se propagó rápidamente en TikTok.
Turista quedó atónito con el sabor del pollo a la brasa
A través de una grabación compartida en la cuenta @chilcanito203 se mostró el preciso instante en que el joven europeo agarraba con sus manos las piezas de ave para probarlas.
Al sentir la sazón del pollo a la brasa, su rostro cambió totalmente. Incluso la joven que lo acompañaba le aconsejaba que comiera con sus manos, ya que supuestamente el sabor cambiaría rotundamente.
“Come como peruano y chúpate los dedos”, se le oyó decir a la muchacha que miraba con humor la escena. Por su lado, el turista continuaba deleitándose con el rico sabor del pollo a la brasa.
Cabe mencionar que los platillos peruanos han tenido el visto bueno de la mayoría de los extranjeros que llegan a visitar el país. Incluso la prestigiosa guía gastronómica Taste Atlas publicó su ranking y ubicó a Lima entre las 100 mejores ciudades del mundo.
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Usuarios en TikTok aplaudieron que la comida peruana conquiste paladares
Como era de esperarse, los usuarios no tardaron en dejar sus comentarios. “Se le reinició el Windows”, “Sintió la gloria”, “La comida peruana es lo más rico”, “Larga vida a la gastronomía peruana”, “Su cara lo dice todo. Le encanta”, “Su rostro de satisfacción”, “No antojen”, “Así se come realmente. Sin cubiertos y con la mano”, fueron algunas reacciones de los seguidores en redes sociales.
Usuarios se mostraron muy contentos por que la gastronomía peruana continúe conquistando a extranjeros. Foto: composición LR/TikTok/@chilcanito203
¿Cuál fue la primera pollería del Perú?
La idea original de este plato se le atribuye a Roger Schuler, quien desarrolló la técnica de cocción especial al observar a su cocinera preparar el pollo. Junto con ella y otro socio, Franz Ulrich, perfeccionaron el proceso de producción y establecieron la primera pollería en Perú: La Granja Azul.
¿Cuándo es el Día del Pollo a la Brasa?
Desde el 2010, cada tercer domingo de julio se celebra el Día del Pollo a la Brasa. En esta fecha, diversas pollerías se preparan para recibir a cientos de comensales dispuestos a consumir este platillo, uno de los favoritos de las familias peruanas.
¿Cuánto cuesta un pollo a la brasa en el Perú?
El precio promedio de un pollo a la brasa en la mayoría de los locales es de 52 a 64 soles. Sin embargo, existen otros locales que venden este platillo a un precio mayor de 90 soles, y son los más caros en el Perú.
¿Dónde se come el mejor pollo a la brasa del mundo?
Taste Atlas, el portal gastronómico de renombre, ha revelado que el mejor lugar para degustar el pollo a la brasa a nivel mundial, es el Perú. Este país tiene el honor de ser la cuna de esta deliciosa especialidad. Esta distinción no solo destaca la calidad y autenticidad del plato, sino también la creciente influencia de la cocina peruana en la escena internacional.
El mejor lugar para degustar el pollo a la brasa a nivel mundial es el Perú, según Taste Atlas. Foto: Difusión
¿Cuánto pollo a la brasa se consume en Perú?
Los peruanos consumen al menos 4,5 pollos a la brasa por persona al año y existen, aproximadamente, 13 mil pollerías en todo el país. Lima es la región que cuenta con el mayor número de locales, refirió Javier Lizarzaburu, gerente general adjunto de la cadena La Pollerona.
Taste Atlas: ¿cuáles son las 10 mejores pollerías en el mundo?
Si deseas probar los mejores pollos a la brasa del mundo, AQUÍ te mostramos la rigurosa LISTA que elaboró Taste Atlas:
- Pardos Chicken - Lima
- Los Toldos Chicken - Cusco
- Granja Azul - Lima
- Norky's - Lima
- Pio Pio 8 - New York
- Don Tito - Lima
- Hebrón Restaurant and Grill - Chiclayo
- Primos Chicken Bar - Lima
- Caravana - Lima
- La Panka - Lima.
