Incineran tres toneladas de quinua y trigo con gusanos

Mal estado. Producto era repartido por la municipalidad de Tumbes y puso en peligro salud de cuatro mil pobladores.,Incineran tres toneladas de quinua y trigo con gusanos,Carlos Villacorta. Tumbes La Dirección Regional de Salud incineró tres toneladas de hojuelas de quinua y trigo. Este producto, que pertenecía al programa del Vaso de Leche, tenía larvas vivas y encapsuladas y fue repartido a los comedores populares de la provincia, exponiendo la integridad de cuatro mil personas. El equipo auditor conformado por los representantes del Órgano de Control Interno (OCI) encontró el pasado 21 de marzo que la hojuela de quinua y trigo estaba en mal estado. En el hecho se constató que el producto tenía inconsistencia en los registros sanitarios e inadecuadas condiciones de almacenamiento; es decir, representaba un peligro para la salud de la persona que lo consumía. Bajo ese foco infeccioso, el OCI recomendó que el producto sea retirado de los comedores populares y de la municipalidad de Tumbes. Producto malogrado El producto que fue desperdiciado por la comuna de Tumbes fue entregado por el laboratorio Sertipez el 21 de febrero del presente año. No obstante, los representantes de la entidad no verificaron las condiciones del producto. En esa línea, los comités de Las Malvinas, Puerto Pizarro, Salamanca y Andrés Araujo Morán se beneficiaron durante el 12 y 13 de marzo. “El producto entregado presentaba altas condiciones de infestación por larvas vivas y encapsuladas”, dice el documento. Fuentes oficiales aseguraron que los representantes de los comedores populares revelaron que la municipalidad entregó el producto bajo esas condiciones de salud.

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