Unas 40 asociaciones agropecuarias promueven el desarrollo de la agricultura familiar
Durante I Rueda de Negocios Agropecuaria, se presentaron productos innovadores como tequila de cabuya, mermelada de piña con cacao, quinua gelatinizada con cacao, entre otros.
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Más de 40 pequeños productores de nueve departamentos del país y empresarios nacionales se dieron encuentro en la I Rueda de Negocios Agropecuaria, actividad organizada por el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) y la Asociación de Exportadores (Adex) con el objetivo de generar nuevas oportunidades de negocios e incentivar la competitividad de las iniciativas rurales de emprendimiento.
Así lo informaron los representantes de Agro Rural, quienes precisaron que este evento convocó a agricultores y ganaderos de Arequipa, Ancash, Apurímac, Ayacucho, Cajamarca, Huancavelica, Junín, Lima, y Ucayali, quienes se dedican a la agricultura familiar y son participantes de la feria De La Chacra a la Olla.
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“Promovemos el fortalecimiento de capacidades productivas y la apertura a nuevos mercados nacionales e internacionales, incentivando una alimentación saludable a nivel nacional y contribuyendo con la mejora de ingresos económicos de los pequeños productores”, indicó la directora ejecutiva de Agro Rural del Minagri, Jodie Ludeña Delgado.
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Detalló que, entre los innovadores productos agroindustriales, orgánicos, frescos y conservas, se presentó el tequila de cabuya, mermelada de piña con cacao, quinua entera y gelatinazada con cacao, chifles de plátano bellaco, miel de abeja y sus derivados, palta hass y fuerte, además del tradicional café tostado molido y licores de café y cacao, entre otros.
Por su parte, la Gerente Central de Exportaciones del gremio, Ysabel Segura, resaltó la alianza público-privada (Minagri-Adex-Agrorural) para apoyar a los pequeños productores del interior del país y el trabajo conjunto entre los productores y empresarios.
En el sector privado, destacaron empresarios gastronómicos como Adolfo Perré y 180 empresas asociadas de Adex, como Andes Alimentos y Bebidas SAC, Corporación de Alimentos Tierra Bendita SAC, Inka Golden Grain, Mamabananas y Organics SAC, Vínculos Agrícolas SAC, entre otros.
